صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

حساء الأرز البري والفطر

حساء الأرز البري والفطر
الأرز البري وحساء الفطر قد يكون مجرد حساء كنت تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 20 غرام من الدهون، وما مجموعه 293 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.52 دولار لكل وجبة. فهو مثالي ل الخريف. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك كريمة خفق ثقيلة وأرز وبانسيتا وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 26%. وصفات مماثلة هي الأرز البري-حساء الفطر, الأرز البري مع حساء الفطر، و حساء الأرز البري والفطر.

تعليمات

1
ضعي الأرز البري والملح و 8 أكواب من الماء البارد في قدر متوسط الحجم. يغلى المزيج ، ويخفض الحرارة للحفاظ على نار هادئة ثابتة ، ويطهى حتى ينضج الأرز ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يصفى ويوضع جانبا.
3
وفي الوقت نفسه ، وضع بورسيني في وعاء صغير وتصب في 1 1/2 كوب ماء مغلي.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
اتركيه حتى يصبح طريا ، حوالي 15 دقيقة.
5
في وعاء كبير ، طهي 1 ملعقة كبيرة. زبدة وبانسيتا على نار متوسطة عالية حتى يجعل اللحم بعض الدهون ويتحول إلى لون وردي أفتح.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
6
إضافة الفطر زر والكراث. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينبعث الفطر من سائله ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة زعتر طازج، 4 أغصان مفرومة ناعماً1 ملعقة كبيرة زعتر طازج، 4 أغصان مفرومة ناعماً
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
7
وفي الوقت نفسه ، رفع بورسيني من السائل مع ملعقة فترة زمنية محددة (حجز السائل) ، ختم ناعما ، وإضافة إلى وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
يرش الخضار والبانسيتا بالدقيق ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يبدأ الدقيق في الالتصاق بقاع القدر (اكشطه قدر الإمكان مع التحريك).
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
إضافة النبيذ ، السائل محفوظة من تمرغ بورسيني (صب ببطء وذلك لترك أي حصى وراء) ، ومرق. جلب ليغلي ، ثم خفض الحرارة للحفاظ على ينضج ثابت ويطهى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
10
وفي الوقت نفسه ، والجمع بين 4 ملاعق كبيرة المتبقية. الزبدة والبقدونس والفلفل. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
11
يضاف الأرز البري المحفوظ إلى خليط الخضار ويطهى لمدة 10 دقائق. ضجة في كريم ويطهى حتى الساخنة ، حوالي 1 دقيقة. قسمي الحساء على 8 أوعية وقدميه ساخنا ، مع القليل من زبدة البقدونس على كل حصة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
أرز بري مغسول جيداًأرز بري مغسول جيداً
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيينزيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة53 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة في درجة حرارة الغرفة ، مقسمةزبدة في درجة حرارة الغرفة ، مقسمة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فطر زر ، مفروم ناعمافطر زر ، مفروم ناعما281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فطر بورسيني مجفففطر بورسيني مجفف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحةالبقدونس المفروم ذو الأوراق المسطحة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةطحينطحين1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريمة الخفق الثقيلةكريمة الخفق الثقيلة1الكراث ، النصف ، تشطف ، والأبيض والأخضر الفاتح أجزاء شرائح رقيقةالكراث ، النصف ، تشطف ، والأبيض والأخضر الفاتح أجزاء شرائح رقيقة1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بانسيتا ، مفرومة ناعما (انظر الملاحظات)بانسيتا ، مفرومة ناعما (انظر الملاحظات)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج أو الخضار منخفض الصوديوممرق الدجاج أو الخضار منخفض الصوديوم1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأرز البري (انظر الملاحظات)الأرز البري (انظر الملاحظات)