حزب عصيدة من دقيق الذرة
قد يكون حزب عصيدة من دقيق الذرة مجرد طبق جانبي كنت تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 330 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل 77 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. توجه إلى المتجر واحصل على عصيدة من دقيق الذرة ودقيق السميد والفونتينا وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 35 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 23%، هذا الطبق ليست كبيرة جدا. حاول عصيدة من دقيق الذرة مع الطماطم الطازجة ورقائق البارميزان / عصيدة من دقيق الذرة سهلة, أفكار حفل عشاء لحزب تحت عنوان الإيطالي، و ميداليوني دي بولينتان وبروسسيوتو آل فورنو-ميداليات عصيدة من دقيق الذرة المخبوزة مع لحم الخنزير لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء صغير يمزج عصيدة من دقيق الذرة والسميد ويوضع جانبا.
في مقلاة ثقيلة غير قابلة للصدأ أو طاجن,
يمزج المرق والقشدة وجوزة الطيب والملح ويوضع على نار متوسطة. يغلى المزيج على نار خفيفة ، ويخفق ببطء ولكن بثبات في عصيدة من دقيق الذرة والسميد.
استمر في التقليب ، مما يسمح للخليط بالعودة إلى نار هادئة ثم قلل الحرارة حتى يصبح الخليط بالكاد فقاعات. تحريك عصيدة من دقيق الذرة لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى يثخن ويبدأ في سحب بعيدا عن جانبي وعاء.
يرش الجبن المبشور فوق عصيدة من دقيق الذرة الساخنة ويخلط جيدا.
في حين أن عصيدة من دقيق الذرة دافئة تنتشر بالتساوي في مقلاة غير مدهونة 8 في 8 بوصة مربعة. اترك عصيدة من دقيق الذرة لتبرد لمدة 10 دقائق ثم قم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي. برد 2 إلى 3 ساعات أو طوال الليل.
بعد أن تبرد عصيدة من دقيق الذرة تماما ، قم بفك جوانب عصيدة من دقيق الذرة عن طريق تمرير سكين حول جوانب المقلاة.
مقطعة إلى مربعات 2 بوصة أو حسب الرغبة. ارفع القطع بعناية باستخدام ملعقة صغيرة وضعها على صينية صغيرة. اشوي أو اشوي قطع عصيدة من دقيق الذرة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
تقدم مع مجموعة متنوعة من الإضافات مثل البارميزان والبولونيز والفطر البلسمي وراب البروكلي مع رقائق الفلفل الحار المسحوقة.