صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة13
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

حريرة

حريرة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب هاريران. هذه الوصفة تخدم 8. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 302 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك البصل والقرفة المطحونة وسيقان الكرفس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 52%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل حريرة, حريرة، و حريرة.

تعليمات

1
في قدر كبير من الحساء ، ضعي اللحم والكرفس والبصل والبقدونس والكزبرة والزبدة والزنجبيل والقرفة. يتبل بالملح والكثير من الفلفل. يغطى بـ 6 أكواب / 1.5 لتر ماء ويقلب جيدا ويغلى المزيج على نار عالية. خفض الحرارة إلى منخفضة ، وتغطي ، ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
2
أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والحمص وقلبي في 1 1/2 كوب / 360 مل من الماء. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
3
في هذه الأثناء ، في قدر صغير على نار خفيفة ، يسخن 1 كوب/240 مل من الماء ويخفق في الدقيق وعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
يرفع عن النار ويترك لمدة 10 دقائق ثم يخفق مرة أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
5
يضاف خليط الدقيق إلى الحساء في تيار بطيء ولكن ثابت مع التحريك المستمر. يطهى مع التحريك المتكرر لتجنب أي التصاق لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
6
يرش الشعيرية ويطهى حتى تنضج المعكرونة ، حوالي 5 دقائق. يجب أن يكون نسيج الحساء مخملي.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
7
قدميها في أوعية مع شرائح الليمون على الجانب ومع التمر والتين على طبق صغير.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
التواريخالتواريخ
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
8
أعيد طبعه بإذن من المغرب: رحلة طهي مع وصفات من أسواق مراكش المعطرة بالتوابل إلى واحة زاغورا المليئة بالتاريخ بقلم جيف كوهلر. حقوق التأليف والنشر Copyright 2012 بواسطة جيف كولر. نشرت من قبل كرونيكل كتب ذ. م. م.
المكونات سوف تحتاج
التواريخالتواريخ

المكونات

28مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)30 غ من المعكرونة الشعيرية أو شعر الملاك ، مقسمة إلى أطوال 3/4 بوصة / 2 سم30 غ من المعكرونة الشعيرية أو شعر الملاك ، مقسمة إلى أطوال 3/4 بوصة / 2 سم454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)455 جرام لحم بقري مطهي ، مقطع إلى مكعبات 1/2 بوصة / 12 مم455 جرام لحم بقري مطهي ، مقطع إلى مكعبات 1/2 بوصة / 12 مم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة170 غ من الحمص المعلب المغسول170 غ من الحمص المعلب المغسول2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة170 غ من سيقان الكرفس المفرومة ناعما والأجزاء الخضراء الطرية والأوراق فقط170 غ من سيقان الكرفس المفرومة ناعما والأجزاء الخضراء الطرية والأوراق فقط12التمر ويفضل المجولالتمر ويفضل المجول12التين المجففالتين المجفف596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة30 جرام دقيق لجميع الأغراض30 جرام دقيق لجميع الأغراض796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة15 غ من الكزبرة الطازجة المفرومة بشكل غير محكم15 غ من الكزبرة الطازجة المفرومة بشكل غير محكم796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة15 جم بقدونس طازج مفروم ناعما معبأ بشكل غير محكم15 جم بقدونس طازج مفروم ناعما معبأ بشكل غير محكم1(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة11 رطل كوسة،الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1عصير الليمونعصير الليمون1ليمون مقطع إلى شرائحليمون مقطع إلى شرائح1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زبدة ، سمين ، أو زيت الزيتونزبدة ، سمين ، أو زيت الزيتون1( باذنجان)بصل مفروم ناعمابصل مفروم ناعما8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج3(شتاء)خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)410 غ من علب الطماطم المقشرة الكاملة ، المصنفة والمحضرة مع جميع العصائر410 غ من علب الطماطم المقشرة الكاملة ، المصنفة والمحضرة مع جميع العصائر