حريرة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب هاريران. هذه الوصفة تخدم 8. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 302 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك البصل والقرفة المطحونة وسيقان الكرفس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 52%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل حريرة, حريرة، و حريرة.
تعليمات
في قدر كبير من الحساء ، ضعي اللحم والكرفس والبصل والبقدونس والكزبرة والزبدة والزنجبيل والقرفة. يتبل بالملح والكثير من الفلفل. يغطى بـ 6 أكواب / 1.5 لتر ماء ويقلب جيدا ويغلى المزيج على نار عالية. خفض الحرارة إلى منخفضة ، وتغطي ، ويترك على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.
أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والحمص وقلبي في 1 1/2 كوب / 360 مل من الماء. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.
في هذه الأثناء ، في قدر صغير على نار خفيفة ، يسخن 1 كوب/240 مل من الماء ويخفق في الدقيق وعصير الليمون.
يرفع عن النار ويترك لمدة 10 دقائق ثم يخفق مرة أخرى.
يضاف خليط الدقيق إلى الحساء في تيار بطيء ولكن ثابت مع التحريك المستمر. يطهى مع التحريك المتكرر لتجنب أي التصاق لمدة 10 دقائق.
يرش الشعيرية ويطهى حتى تنضج المعكرونة ، حوالي 5 دقائق. يجب أن يكون نسيج الحساء مخملي.
قدميها في أوعية مع شرائح الليمون على الجانب ومع التمر والتين على طبق صغير.
أعيد طبعه بإذن من المغرب: رحلة طهي مع وصفات من أسواق مراكش المعطرة بالتوابل إلى واحة زاغورا المليئة بالتاريخ بقلم جيف كوهلر. حقوق التأليف والنشر Copyright 2012 بواسطة جيف كولر. نشرت من قبل كرونيكل كتب ذ. م. م.