حبوب ذرة محمصة مع رقائق تورتيلا معطرة بالكمون (وجبة خفيفة جنوب غرب)
بحاجة الى خالية من الغلوتين والمقبلات النباتية? يمكن أن تكون جواكامولي الذرة المحمصة مع رقائق التورتيلا المعطرة بالكمون (وجبة خفيفة من الجنوب الغربي) وصفة رائعة لتجربتها. هذه الوصفة تخدم 4. ل $2.26 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 8 غرام من البروتين, 39 غرام من الدهون، وما مجموعه 516 سعرة حرارية. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقط الزيت النباتي والهالبينو والملح والفلفل وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. حاول جواكامولي مع رقائق التورتيلا المغطاة بالكمون, ثوم مشوي ، بوبلانو ، فلفل أحمر جواكامولي مع رقائق التورتيلا محلية الصنع، و جواكامولي مع رقائق الكمون لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
لرقائق التورتيلا: سخني الفرن مسبقا على 350 درجة فهرنهايت.
تدهن التورتيلا بالزيت على كلا الجانبين وتتبل جانبا بالملح والفلفل والكمون.
ضعيها على صينية خبز واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا خفيفا ، حوالي 10 دقائق. عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، قم بتقطيعها إلى أثمان أو اقتحام قطع بحجم الرقاقة.
يمزج الأفوكادو والذرة والهالبينو والبصل والكزبرة وعصير الليمون والقشدة الطازجة في وعاء ويخلط جيدا. يتبل بالملح والفلفل.
تقدم مع رقائق التورتيلا المعطرة بالكمون.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز
بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز الفوار-هي خيارات رائعة للمكسيكيين. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمن جدا. هل يمكن أن تحاول ستولتز العضوية بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 26 دولار للزجاجة الواحدة.
![ستولتز العضوية بينوت نوير]()
ستولتز العضوية بينوت نوير
يظهر هذا البينوت بشكل جيد مع لونه الغني العميق ورائحة الأزهار لمضيق كولومبيا العضوي بينوت نوير. كل شيء من أجل أن يرحب هذا النبيذ بسنوات من الشيخوخة أو يشرب على الفور.