جيلي الفلفل الأحمر مع جريسيني وجبن مونتاسيو
هلام الفلفل الأحمر مع جريسيني والجبن مونتاسيو هو نباتي وصفة مع 8 حصص. ل 99 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا البهار على 760 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. إذا كان لديك سكر وخل نبيذ ودقيق خبز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك عن طريق الطعام والنبيذ. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 39%، هذا الطبق سيء نوعا ما. ملح وفلفل جريسيني, بارميزان وفلفل جريسيني متصدع، و كريم الجبن والفلفل الحار هلام تراجع تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
في الخلاط أو محضر الطعام ، اخفقي الفلفل الأحمر حتى يهرس بخشونة. يجب أن يكون لديك 2 كوب.
انقلي المهروس إلى قدر كبيرة.
يضاف السكر والخل ويترك على نار خفيفة على نار معتدلة مع التحريك حتى يذوب السكر. يطهى على نار معتدلة مع التحريك باستمرار ، حتى ينخفض قليلا ، حوالي 8 دقائق.
يرفع عن النار ويقلب في البكتين. جلب ليغلي ويقلب باستمرار لمدة 1 دقيقة.
يسكب الهلام في 5 برطمانات معقمة سعة 8 أونصات ، ويغطى بإحكام ويترك ليبرد. إذا كان مركز الغطاء نابضا ، فقم بتبريد البرطمان.
في قدر متوسطة الحجم ، سخني الحليب.
نضيف الخميرة والسكر ونتركها حتى تصبح رغوية قليلا ، حوالي 5 دقائق.
أضيفي 3 أكواب من دقيق الخبز والزبدة والملح و 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وقلبي حتى تتكون عجينة قاسية. اقلب العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 5 دقائق. بخفة النفط وعاء والعودة العجين إليها ، وتحول إلى معطف مع النفط. تغطية مع منشفة المطبخ والسماح للراحة لمدة 1 ساعة ، أو حتى تضاعف في الحجم.
خط 2 ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. اقلب العجينة على سطح عمل مطحون قليلا واضغط عليها لأسفل.
قطع العجين إلى 5 قطع. العمل مع 2 قطعة من العجين في وقت واحد ، لفة كل قطعة إلى مربع 10 بوصة.
ادهني العجينة برفق بزيت الزيتون ورشيها بالملح الخشن. باستخدام مسطرة وعجلة معجنات أو قطاعة بيتزا ، قطعي العجينة إلى شرائح بعرض 1/3 بوصة.
انقل الشرائط إلى صينية خبز.
اخبزي الجريسيني لمدة 12 دقيقة ، حتى يصبح لونه ذهبيا ونقيا ، مع تحريك المقالي من الأعلى إلى الأسفل ومن الأمام إلى الخلف للحصول على اللون البني. كرر مع العجين المتبقي.
قدمي الجريسيني مع جيلي الفلفل الأحمر وجبن مونتاسيو.