صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
مجلة

جيلي الفلفل الأحمر مع جريسيني وجبن مونتاسيو

جيلي الفلفل الأحمر مع جريسيني وجبن مونتاسيو
هلام الفلفل الأحمر مع جريسيني والجبن مونتاسيو هو نباتي وصفة مع 8 حصص. ل 99 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا البهار على 760 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. إذا كان لديك سكر وخل نبيذ ودقيق خبز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك عن طريق الطعام والنبيذ. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 39%، هذا الطبق سيء نوعا ما. ملح وفلفل جريسيني, بارميزان وفلفل جريسيني متصدع، و كريم الجبن والفلفل الحار هلام تراجع تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
في الخلاط أو محضر الطعام ، اخفقي الفلفل الأحمر حتى يهرس بخشونة. يجب أن يكون لديك 2 كوب.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
انقلي المهروس إلى قدر كبيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يضاف السكر والخل ويترك على نار خفيفة على نار معتدلة مع التحريك حتى يذوب السكر. يطهى على نار معتدلة مع التحريك باستمرار ، حتى ينخفض قليلا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
4
يرفع عن النار ويقلب في البكتين. جلب ليغلي ويقلب باستمرار لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البكتينالبكتين
5
يسكب الهلام في 5 برطمانات معقمة سعة 8 أونصات ، ويغطى بإحكام ويترك ليبرد. إذا كان مركز الغطاء نابضا ، فقم بتبريد البرطمان.
المكونات سوف تحتاج
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
6
في قدر متوسطة الحجم ، سخني الحليب.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
7
نضيف الخميرة والسكر ونتركها حتى تصبح رغوية قليلا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
هانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانوهانتس® صلصة الطماطم مع الريحان والثوم والأوريجانو
8
صب الحليب في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق
المعدات التي سوف تستخدمها
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
9
أضيفي 3 أكواب من دقيق الخبز والزبدة والملح و 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون وقلبي حتى تتكون عجينة قاسية. اقلب العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق قليلا واعجنها حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 5 دقائق. بخفة النفط وعاء والعودة العجين إليها ، وتحول إلى معطف مع النفط. تغطية مع منشفة المطبخ والسماح للراحة لمدة 1 ساعة ، أو حتى تضاعف في الحجم.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
للتنظيف بالفرشاة والقلي العميقللتنظيف بالفرشاة والقلي العميق
10
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
خط 2 ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. اقلب العجينة على سطح عمل مطحون قليلا واضغط عليها لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل شوكو دروبس)(مثل شوكو دروبس)
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
12
قطع العجين إلى 5 قطع. العمل مع 2 قطعة من العجين في وقت واحد ، لفة كل قطعة إلى مربع 10 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
13
ادهني العجينة برفق بزيت الزيتون ورشيها بالملح الخشن. باستخدام مسطرة وعجلة معجنات أو قطاعة بيتزا ، قطعي العجينة إلى شرائح بعرض 1/3 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ملح خشنملح خشن
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
الرشات الملونة، أو النقاط الصغيرةالرشات الملونة، أو النقاط الصغيرة
14
انقل الشرائط إلى صينية خبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
15
اخبزي الجريسيني لمدة 12 دقيقة ، حتى يصبح لونه ذهبيا ونقيا ، مع تحريك المقالي من الأعلى إلى الأسفل ومن الأمام إلى الخلف للحصول على اللون البني. كرر مع العجين المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
غريسينيغريسيني
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
16
السماح لتبرد تماما.
17
قدمي الجريسيني مع جيلي الفلفل الأحمر وجبن مونتاسيو.
المكونات سوف تحتاج
جيلي الفلفلجيلي الفلفل
غريسينيغريسيني
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم

المكونات

4(يمكن أن يكون أو المقشود)مغلفات الخميرة الجافة النشطةمغلفات الخميرة الجافة النشطة31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالفلفل الأحمر-ينبع ، المصنف وإيوائهاالفلفل الأحمر-ينبع ، المصنف وإيوائها454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب طحين الخبز ، بالإضافة إلى المزيد للعجن والمتداولأكواب طحين الخبز ، بالإضافة إلى المزيد للعجن والمتداول340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبنة مونتاسيو ، مقطعة إلى شرائح ، للتقديمجبنة مونتاسيو ، مقطعة إلى شرائح ، للتقديم8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح البحر الخشن ، للرشملح البحر الخشن ، للرش1حزمةالبكتين السائل (1/4 كوب زائد 2 ملعقة طعام)البكتين السائل (1/4 كوب زائد 2 ملعقة طعام)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت نباتي، للدهن والقلي العميقزيت نباتي، للدهن والقلي العميق2(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد لتنظيف الأسنان بالفرشاةزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد لتنظيف الأسنان بالفرشاة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر6(شتاء)زبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض