جيسون وينر روجيلاخ
ل 56 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 180 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 36. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. وقد حاول 133 شخصا وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة والدقيق ومستخلص الفانيلان وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول وينر خزفي, وينر شنيتزل مع سلطة بطاطس مناسبة، و جايسون ماك والجبن لوصفات مماثلة.
تعليمات
للعجين: اخفقي الدقيق والسكر والملح في محضر الطعام حتى يمتزجوا.
نضيف الزبدة ونخفق حتى يشبه الخليط الرمل الخشن مع بعض قطع الزبدة بحجم حبة البازلاء.
نضيف الجبن الكريمي والقشدة الحامضة حتى يتجمع الخليط في عجينة خشنة. اقلب العجينة من الوعاء على سطح عمل مرشوش بالدقيق وقسمها إلى 4 أجزاء. بات كل جزء في قرص ، والتفاف في غلاف بلاستيكي ، والبرد في الثلاجة ، حوالي 45 دقيقة. في هذه الأثناء ، اصنع واحدة من الحشوات الثلاثة التي يجب اتباعها.
ضعي الزبيب في قدر متوسطة الحجم وغطيه بالماء.
أضف السكر والملح والقرفة والفانيليا. يطهى على نار خفيفة حتى يتم امتصاص كل الماء تقريبا وامتصاص الزبيب.
انقلي صلصة الزبيب إلى الخلاط أو محضر الطعام والنبض.
يضاف الجوز ويعالج مرة أخرى لتشكيل عجينة.
يضاف الروم حسب الرغبة ويترك جانبا ليبرد.
ضعي المشمش في قدر متوسطة الحجم وغطيه بالماء.
أضف السكر والملح والقرفة والفانيليا. يطهى على نار خفيفة حتى يتم امتصاص كل الماء تقريبا ويصبح المشمش طريا وممتلئا.
انقلي صلصة المشمش إلى الخلاط أو محضر الطعام والنبض.
إضافة الجوز والمربى ، وعملية مرة أخرى لتشكيل عجينة.
يضاف البراندي حسب الرغبة ويترك جانبا ليبرد.
لحشوة الشوكولاتة: اطحن الجوز حتى يصبح ناعما في محضر الطعام ، واتركه جانبا.
ضع الشوكولاتة في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة.
يضاف السكر والفانيليا والزبدة ويذوب على نار خفيفة.
يرفع عن النار ويقلب في المربى والجوز.
إضافة المسكرات حسب الذوق ، وتوضع جانبا لتبرد.
لإنهاء ملفات تعريف الارتباط: سخن الفرن مسبقا إلى 375 دولارا.
لفة 1 جزء من العجين في مستطيل حوالي thick بوصة سميكة.
انتشر على الحشوة. بدءا من الجانب الطويل ، نشمر العجين لجعل اسطوانة ضيقة. تتسطح قليلا ، والتفاف في غلاف بلاستيكي.
ضع الأسطوانة في الفريزر أو الثلاجة ، واستمر في هذه العملية مع الأجزاء المتبقية من العجين.
شريحة الاسطوانات إلى قطع 1 inch بوصة ، ووضع كل جانب التماس قطعة أسفل على المقالي المعدة.
خفقت صفار البيض وفرشاة على قمم.
اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. تبرد لبضع دقائق على المقالي.
انقل روجيلاش إلى رف سلكي ليبرد تماما.