صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة86
مجلة

جوهر الفطر حوصلة الطائر المرق

جوهر الفطر حوصلة الطائر المرق
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الصلصة ، لذا جرب مرق حوصلة الفطر. حصة واحدة تحتوي على 2094 سعرة حرارية, 267 جرام بروتين، و 97 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 59% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. إذا كان لديك الملح والفلفل ومرق الدجاج منزوع الدسم والفطر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 89%، وهو رائع. حاول جوهر الشكر المرق, مرق حوصلة أبي، و مرق الحوصلة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الفطر والبصل والشيري و 1 كوب مرق في مقلاة غير لاصقة من 4 إلى 5 لتر على نار عالية. يغلى المزيج ويحرك كثيرا حتى يتبخر السائل ويصبح الفطر بنيا جيدا ، من 20 إلى 25 دقيقة ؛ أضف 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من الماء ، إذا لزم الأمر ، لمنع الحرق.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
شطف عنق الديك الرومي والقلب والقوانص والكبد ؛ لف الكبد والبرد.
المكونات سوف تحتاج
رقاب تركيارقاب تركيا
الكبدالكبد
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
3
أضف الرقبة والقلب والحوصلة و 4 أكواب من المرق إلى المقلاة. يغطى المزيج ويغلى المزيج على نار عالية ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الحوصلة عند ثقبها ، حوالي 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يضاف الكبد (أو يحفظ للاستخدامات الأخرى) ويطهى حتى يصبح لونه ورديا باهتا في المنتصف (مقطوعا للاختبار) ، من 5 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الكبدالكبد
5
صب الخليط من خلال مصفاة في وعاء. تجاهل الخضروات. سحب اللحوم من الرقبة. فرم اللحم والحوصلة ناعما. إذا جعل المقبلة ، وعاء غطاء واللحوم الخليط ، والبرد تصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
6
قم بقياس خليط المرق ، وإذا لزم الأمر ، أضف الماء لعمل 4 أكواب. يعاد خليط المرق إلى المقلاة من 4 إلى 5 لتر ويضاف خليط اللحم ومرق الديك الرومي ؛ يغلى المزيج على نار عالية. في وعاء صغير ، اخلطي نشا الذرة مع 1/4 كوب ماء. أضيفي كمية كافية من خليط نشا الذرة لتكثيف المرق المغلي حسب الرغبة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر