صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة2
مجلة

جنوكتشي مع صلصة الزعتر بالزبدة

جنوكتشي مع صلصة الزعتر بالزبدة
جنوكتشي مع صلصة الزعتر بالزبدة قد يكون مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل 46 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 5 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 242 سعرة حرارية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 23 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل والبيض وأوراق الزعتر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل ماسكاربوني والليمون جنوكتشي مع صلصة الزعتر بالزبدة, جنوكتشي مع زبدة الزعتر، و جنوكتشي البطاطا الحلوة مع زبدة الزعتر.

تعليمات

1
تطهى الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
إزالة من الحرارة.
3
أضف أوراق الزعتر. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
4
بيرس البطاطا في جميع أنحاء مع شوكة. ضعي البطاطس في الميكروويف حتى تنضج ، مع التقليب مرة واحدة ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
5
نقطع البطاطس إلى نصفين ونغرف اللحم في وعاء كبير ؛ تجاهل الجلد. باستخدام شوكة ، اهرسي البطاطس جيدا. الهريس في الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
اخلطي 3 ملاعق كبيرة من البيضة ؛ تخلص من البيضة المتبقية. ينخل الدقيق فوق خليط البطاطس ويعجن حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
7
تقسم العجينة إلى 4 قطع متساوية.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
8
لف كل قطعة بين راحة يدك وسطح العمل في حبل قطره 1/2 بوصة (طوله حوالي 20 بوصة).
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
9
قطع العجين إلى قطع 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
10
لفة كل قطعة من العجين على مجداف خشبي مع التلال أو على أسنان شوكة لتشكيل الأخاديد في العجين.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
11
طهي جنوكتشي في وعاء كبير من الماء المغلي المملح حتى ترتفع جنوكتشي إلى السطح ، حوالي 1 دقيقة. استمر في الطهي حتى تنضج النوكي ، لمدة 4 دقائق أطول. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل النوكي إلى زبدة الزعتر الساخنة في المقلاة. إرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
12
تسكب صلصة النوكي والزبدة في أوعية ضحلة. أعلى مع بيكورينو وخدمتها.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينوبيكورينو
جنوكتشيجنوكتشي
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

كيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي أفضل اختياراتي للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. يمكنك تجربة رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 30 دولار للزجاجة الواحدة.
رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو
رودانو فيجنا فياكوستا شيانتي كلاسيكو
تركيز عميق من نكهات سانجيوفيز من الكرز الكلاسيكي والأرض وتلميح من الفستق المدخن. مصنوعة من 100 ٪ سانجيوفيز.