صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة36
مجلة

جنوكتشي دي باتات يخدع خرقة di دي أغنيلو

جنوكتشي دي باتات يخدع خرقة di دي أغنيلو
وصفة جنوكتشي دي باتات يخدع خرقة di دي أغنيلو يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 45 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 714 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 35 جرام دهون كل. ل Serving 2.92 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم البرقوق ، فصوص الثوم ، والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. حاول راجو لحم الضأن مع جنوكتشي البطاطس: باستشيو دي أغنيلو كون جنوكتشي دي باتات, كراميل ريبين دي باتات الراجو: بطاطا، و جنوكتشي مع راجو الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر كبير على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
يضاف الثوم وإكليل الجبل وورق الغار ؛ سوت حتى يصبح الثوم ذهبيا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
روزماريروزماري
الثومالثوم
3
يرش لحم الضأن بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
خروفخروف
4
يضاف لحم الضأن إلى القدر ؛ يقلى حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
إضافة النبيذ ؛ كشط حتى بت احمر. ضجة في الطماطم, 1 كوب ماء, و 1 ملعقة صغيرة ملح; جلب لينضج. خففي الحرارة وغطيها واتركيها على نار هادئة حتى ينضج لحم الضأن ، مع إضافة المزيد من الماء إذا لزم الأمر للحصول على قوام بذيء ، حوالي 1 1/2 ساعة. تجاهل الثوم. الموسم مع المزيد من الملح والفلفل ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
طماطمطماطم
الثومالثوم
المياهالمياه
خروفخروف
الملحالملح
النبيذالنبيذ
1
تطهى البطاطس في قدر كبيرة من الماء المغلي المملح حتى تنضج ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
استنزاف. قشر البطاطس وهي لا تزال دافئة ؛ اضغط من خلال مطحنة الطعام أو آلة تقطيع البطاطس في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
البطاطا ريسرالبطاطا ريسر
وعاءوعاء
3
ضع 1 1/2 كوب دقيق في كومة على سطح العمل ؛ اخلطي 3/4 ملعقة صغيرة من الملح وجوزة الطيب. ملعقة البطاطا فوق خليط الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
جوزة الطيبجوزة الطيب
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
4
يرش 3/4 كوب دقيق إضافي ؛ اخلطي الدقيق والبطاطس معا برفق.
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
5
صب البيض فوق خليط البطاطس والدقيق. يعجن بخفة حتى العجين على نحو سلس تقريبا ، إضافة المزيد من الدقيق بواسطة ملاعق كبيرة إذا العجين لزجة ، حوالي 5 دقائق (لا إرهاق العجين).
المكونات سوف تحتاج
البطاطاالبطاطا
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البيضالبيض
6
خط ورقة الخبز انعقدت مع ورقة شهادة جامعية. تقسم العجينة إلى 4 قطع.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورقة الخبزورقة الخبز
7
لف كل قطعة على سطح مرشوش بالدقيق إلى حبل قطره 3/4 بوصة ؛ قطع بالعرض إلى قطع 3/4 بوصة. العمل مع 1 قطعة في وقت واحد ، لفة جنوكتشي على طول الجزء الخلفي من أسنان شوكة ، مما يجعل التلال على 1 الجانب. اضغط الإبهام على الجانب الآخر ، مما يجعل جوفاء.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
لفةلفة
8
ضع على ورقة معدة. ويمكن إجراء جنوكتشي قبل 6 ساعات. تغطية بشكل منفصل والبرد. قبل استخدام.)
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
9
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ؛ يرفع عن النار. جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
10
أضف نصف جنوكتشي ؛ يطهى حتى ينضج جنوكتشي ويرتفع إلى السطح ، حوالي 5 دقائق. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، نقل جنوكتشي إلى الزبدة المذابة. كرر مع جنوكتشي المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
11
سخني النوكي في مقلاة على نار متوسطة عالية ، مع التقليب حتى يسخن بالكامل. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
جنوكتشيجنوكتشي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
12
قسم النوكي بين الأطباق. أعلى مع خرقة ساخنة serve وخدمة.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي