صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة43
مجلة

جنرال تسو تشيكن

جنرال تسو تشيكن
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب دجاج تسو العام. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 1 والتكاليف Serving 7.38 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 52 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 1250 سعرة حرارية. أعجب 12 شخصا بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط خل الأرز ، شيري ، البصل الأخضر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام صلصة الصويا يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعك دقيق الذرة بالليمون مع صلصة شوكولاتة لابسانج سوشونج كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة رائعة. حاول قرنبيط الجنرال تسو, دجاج الجنرال تسو، و دجاج الجنرال تسو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
*** تحضير الدجاج***.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2
ابدأ بتقطيع صدور الدجاج من طرف عريض إلى طرف رفيع. حوالي 1/4 بوصة شرائط.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
3
ضعها في كيس زيبلوك مع نشا الذرة وبياض البيض.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
4
الجمع بين ومكان في الثلاجة لمدة 1 ساعة.(هذا سوف يطري الدجاج).
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
5
بعد 1 ساعة الجمع بين فتات الخبز البانكو ورقائق جوز الهند ووضع في طبق خزفي.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزوفتات الخبز البانكو أو وجبة ماتزو
رقائق جوز الهندرقائق جوز الهند
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
6
وضع شرائح الدجاج في طبق ونعرات لمعطف.
المكونات سوف تحتاج
بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)بصل حلو مبشور (أو مفروم ناعماً)
7
وضع شرائط على رف التبريد للطي كل قطاع في نصف لجعل شكل " ش " (وهذا سوف يساعد على امتصاص صلصة أفضل)
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
8
ضع رف التبريد في الفريزر أثناء تحضير الصلصة.(وهذا سوف يساعد الدجاج الحفاظ على شكله " ش " وكذلك عصا بريدينغ أفضل).*** تحضير الصلصة***.ويسك في وعاء جميع إنجيدينتس باستثناء الماء(التي ستضاف في وقت لاحق)غطاء ومكان في الثلاجة حتى الحاجة.*** إعداد القلي السريع***.يقطع الفلفل الحار إلى قطع 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
يمزج مع زيت السمسم ويوضع جانبا. شريحة شرائح الزنجبيل إلى شرائح رقيقة. سحق فص الثوم واللحم المفروم. يقطع البصل الأخضر إلى قطع 1/2 إلى 3/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
لحم مفروملحم مفروم
10
الجمع بين وتوضع جانبا.*** لتقلى الدجاج***.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
11
أخرجي الدجاج من الفريزر وضعيه في مقلاة عميقة مسخنة 350 فهرنهايت لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
12
إزالة واستنزاف على المناشف الورقية وتوضع جانبا. ابدأ بالخطوة الأولى على الفور.***الخطوة الأولى***.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
13
ضع مقلاة على موقد مضبوط على متوسط. يقلب الفلفل الحار والزيت ويطهى حتى يبدأ الزيت في الأزيز. أضيفي الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر. يقلب لمدة 1-2 دقائق حتى يبدأ البصل الأخضر في الذبول.*** الخطوة الثانية***.الآن إرم في صلصة ويقلب حتى تبدأ صلصة فقاعة.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
14
يضاف الماء ويرفع عن النار.*** الخطوة الثالثة***.يقلب الدجاج في المقلاة ويقلب حتى يغطى الدجاج جيدا. يسكب الدجاج والصلصة فوق سرير من الأرز المطهو على البخار ، أو البروكلي الطازج على البخار ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
الأرز المطبوخالأرز المطبوخ
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ

المكونات

301 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1أوريو محشو مزدوجبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة2القشرة: فتات بسكويت غراهامبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة301 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشيري جاف (أو نبيذ أبيض آخر)شيري جاف (أو نبيذ أبيض آخر)2لارجيسالبيض (صفار إزالة)البيض (صفار إزالة)3ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةالزنجبيل ، 1/4 بوصة سميكة. (حجم الربع الأمريكي)الزنجبيل ، 1/4 بوصة سميكة. (حجم الربع الأمريكي)1البصل الأخضر (البصل الأخضر)البصل الأخضر (البصل الأخضر)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم4 أونصات من البازلاء الثلجية، مشذبة ومقطعة إلى النصف4 أونصات من البازلاء الثلجية، مشذبة ومقطعة إلى النصف1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالعسل (أو دبس السكر)العسل (أو دبس السكر)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبانكو فتات الخبزالبانكو فتات الخبز1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومرشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض5الفلفل الأحمر المجفف الكامل (إزالة الجذع والبذور)الفلفل الأحمر المجفف الكامل (إزالة الجذع والبذور)2القشرة: فتات بسكويت غراهامخل الأرز (أو 1 ملعقة كبيرة خل أبيض)خل الأرز (أو 1 ملعقة كبيرة خل أبيض)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزيت السمسم (معصور على البارد ، غير محمص ، يمكن استبدال 1 ملعقة كبيرة من زيت الفلفل الحار بزيت السمسم والفلفل الأحمر)زيت السمسم (معصور على البارد ، غير محمص ، يمكن استبدال 1 ملعقة كبيرة من زيت الفلفل الحار بزيت السمسم والفلفل الأحمر)11م.ك صلصة الصويا (أنا أستخدم قليل الصوديوم)1م.ك صلصة الصويا (أنا أستخدم قليل الصوديوم)1أوريو محشو مزدوجصلصة الصويا الداكنة (أو صلصة الصويا تماري)صلصة الصويا الداكنة (أو صلصة الصويا تماري)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنرقائق جوز الهند (غير محلى)رقائق جوز الهند (غير محلى)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالماء (اختياري)الماء (اختياري)1فص ثوم كاملفص ثوم كامل