جمبري مشوي بالثوم (جامباس الأجيلو)
تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.0 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 418 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 3 سيقول أنها ضربت المكان. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. إذا كان لديك جمبري وأوراق زعتر طازجة وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. حاول جامباس الأجيلو / جمبري بالثوم, جامباس أجيلو (جمبري بالثوم)، و جامباس الأجيلو (روبيان بالثوم) لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
معدات خاصة: أسياخ خشبية غارقة في الماء
اخفقي 1/4 كوب من الزيت و 2 ملعقة طعام من الزعتر ومسحوق الأنشو والثوم المفروم في وعاء صغير. سيخ الروبيان وفرشاة مع ماء مالح.
ضعي 1/2 كوب من الزيت المتبقي في قدر صغير ، أضيفي شرائح الثوم واطهيها حتى يصبح الثوم المقطع بنيا ذهبيا خفيفا.
انزع شرائح الثوم بملعقة مشقوقة إلى طبق مبطن بمناشف ورقية. احتفظ بالزيت.
زيادة حرارة الشواية إلى عالية.
يرفع الجمبري من التتبيلة ويتبل بالملح والفلفل ويشوى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كل جانب ، حوالي 1 1/2 دقيقة لكل جانب.
أخرج الجمبري من الأسياخ ، وانقله إلى طبق ورشه ببعض زيت الثوم المحفوظ ورقائق الثوم.
يرش الزعتر المتبقي ويزين بأوراق الأوريجانو.