صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص1
نقاط الصحة20
مجلة

جعل المرق قبل

جعل المرق قبل
جعل المرق قدما قد يكون مجرد صلصة كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 1 حصص مع 189 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.14 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الثوم ونصف ونصف ، والكرفس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. حاول جعل قبل المرق, جعل قبل المرق، و جعل قبل المرق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رفا في الثلث السفلي من الفرن وقم بتسخين الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
يوضع الجزر والكرفس والبصل والثوم في فرن هولندي كبير ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
ديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعةديك رومي مطبوخ ومقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
3
خبز الخضار ، وكشف ، واثارة لهم مرة واحدة أو مرتين ، حتى تصبح طرية واحمر ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
4
انقل الفرن الهولندي إلى سطح الموقد.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
5
يضاف المرق و 3 أكواب من الماء الدافئ ويغلى المزيج على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
6
أضف أوراق الغار وحوصلة الديك الرومي والرقبة. خففي الحرارة واتركيها تنضج حتى ينخفض السائل إلى حوالي 3 أكواب ، من 1 إلى 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
حوصلة الديك الروميحوصلة الديك الرومي
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
سلالة الأسهم من خلال غربال في قدر متوسطة الحجم ، والضغط من الصعب على المواد الصلبة لاستخراج كل السائل. تجاهل المواد الصلبة. إذا كنت تخطط لإضافة مرق الديك الرومي ، فقم بتبريد المخزون المخفض ، المغطى ، حتى تكون مستعدا للمتابعة.
المكونات سوف تحتاج
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن1 إلى 1 1/2 كوب من الفاصوليا المقلية، مسخنة جيدًا، أضيفي القليل من مرق الدجاج أو الماء للحصول على قوام ناعم قابل للدهن
8
ضع 1 كوب من المرق المصفى في وعاء متوسط الحجم وأضف النصف والنصف والدقيق.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
9
خفقت حتى تصبح ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
10
ضعي القدر مع المرق المتبقي على نار عالية واتركيه حتى يغلي (انظر الملاحظات). ضجة في خليط الدقيق. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة مع الخفق بشكل متكرر حتى يتكاثف المرق ويختفي الطعم الخام للدقيق ، حوالي 15 دقيقة. إذا كان المرق سميكا جدا ، أضف المزيد من نصف ونصف أو ماء. إذا لم يكن سميكا بدرجة كافية ، أضف إلى 1 ملعقة كبيرة من الدقيق واترك المرق يطهى لمدة 3 إلى 5 دقائق أطول. تذوق التوابل وإضافة المزيد من الملح و / أو الفلفل حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
حبات عباد الشمس الإضافية، اختياريةحبات عباد الشمس الإضافية، اختيارية
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
11
إذا كنت لا تخطط لتقديم المرق على الفور ، انقله إلى وعاء نظيف واتركه يبرد. المرق قد تكون مبردة ، مغطاة ، لمدة تصل إلى 2 أيام. يسخن على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
12
المادة فار
13
اكتب_27_البيانات = {};
14
المادة
15
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;