صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة37
مجلة

جزيرة يونانية دجاج شيش كباب

جزيرة يونانية دجاج شيش كباب
وصفة الجزيرة اليونانية الدجاج شيش الكباب جاهز في حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة وهو بالتأكيد مدهش رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 34 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 295 سعرة حرارية. ل 2 2.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والخل وصدر الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة جيدة. حاول كباب شيش لحم الضأن الحار مع خبز البيتا اليوناني, كباب شيش صيفي، و كباب شيش لحم الضأن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي زيت الزيتون وعصير الليمون والخل والثوم والكمون والأوريجانو والزعتر والملح والفلفل الأسود معا في وعاء زجاجي أو خزفي كبير.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
يضاف الدجاج ويقلب حتى يغطى بالتساوي. تغطية وعاء مع غلاف بلاستيكي ؛ نقع في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
انقع الأسياخ الخشبية في الماء لمدة 30 دقيقة قبل الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ خشبيةأسياخ خشبية
4
سخن شواية في الهواء الطلق للحرارة المتوسطة العالية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
أخرج الدجاج من التتبيلة وتخلص من السائل الزائد. تخلص من التتبيلة المتبقية. ضع قطع الدجاج المتبل بالتناوب مع قطع الفلفل الحلو والبصل والطماطم الكرزية والفطر على الأسياخ.
المكونات سوف تحتاج
طماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
نودلز ريجاتوني مجففةنودلز ريجاتوني مجففة
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
6
قم بطهي الأسياخ على الشواية المسخنة مسبقا ، مع التقليب بشكل متكرر حتى يصبح لونها بنيا جيدا من جميع الجوانب ، ولم يعد الدجاج ورديا في المنتصف ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان