جزيرة عائمة مع حليب جوز الهند وصلصة المانجو
جزيرة عائمة مع حليب جوز الهند والمانجو الصلصة هي خال من الغلوتين ونباتي الحلوى. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.22 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 9 جرام بروتين, 26 غرام من الدهون، وما مجموعه 548 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من حبوب الفانيليا والملح والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول كيك كيك المانجو والكزبرة مع حشوة صلصة المانجو والكريمة المخفوقة بالحليب المكثف المحلى, جزيرة عائمة، و جزيرة الفانيليا العائمة (خالية من الألبان) لوصفات مماثلة.
تعليمات
نقع التابيوكا في 1/2 كوب من الحليب لمدة 1 ساعة. بخفة زبدة أربعة راميكينز 6 اوقية (الاونصة).
في قدر صغير ، اخلطي المانجو مع الماء وحبوب الفانيليا و 1 ملعقة كبيرة من السكر. يطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يلين المانجو ، حوالي 5 دقائق.
أخرجي حبة الفانيليا من القدر وقلبي عصير الليمون والقشر.
في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي التابيوكا وأي من حليب النقع مع 1 كوب من الحليب المتبقي. يطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تصبح التابيوكا طرية ولكنها لا تزال مطاطية ، من 30 إلى 35 دقيقة.
في قدر صغير ، اخفقي حليب جوز الهند مع 1/3 كوب من السكر والملح واتركيه حتى يغلي على نار معتدلة.
نقل إلى وعاء متوسط. ضجة في التابيوكا والبرد في الثلاجة أو البرد السريع عن طريق وضع وعاء في وعاء أكبر من الماء المثلج.
في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، اخفقي بياض البيض مع 2/3 كوب من السكر المتبقي. ضع الوعاء ولكن ليس في مقلاة متوسطة من الماء المغلي واخفقه باستمرار حتى يصبح البياض أكثر دفئا قليلا من درجة حرارة الجسم ، حوالي 100 على مقياس حرارة الحلوى.
أخرج الوعاء من الماء واخفق بياض البيض بسرعة عالية حتى يصبح صلبا ولامعا ، حوالي 3 دقائق.
ملعقة مرنغ في راميكينز بالزبدة. اضغط على راميكينز ضد سطح العمل لتسوية مرنغ. مرر إبهامك حول الحافة لإنشاء سلسلة صغيرة بين الحافة والمرنغ. ضع الراميكين في مقلاة تحميص صغيرة واسكب كمية كافية من الماء الساخن للوصول إلى منتصف جوانب الراميكين. غطي المقلاة بشكل غير محكم بورق الألمنيوم واخبزيها لمدة 25 دقيقة تقريبا ، أو حتى تنضج المرينغ بالكاد.
تسكب صلصة جوز الهند والتابيوكا في 4 أوعية ضحلة. مرر سكينا حول المرينغ واقلب 1 في وسط كل وعاء. باستخدام ملعقة كبيرة ، اغرف "غطاء" صغير من وسط كل مرنغ ، واملأ بصلصة المانجو واستبدل "غطاء المرنغ".".