جزر صغير وبراعم بروكسل مزججة بالسكر البني والفلفل
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون الجزر الصغير وبراعم بروكسل المزججة بالسكر البني والفلفل وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 203 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة والسكر البني وبراعم بروكسل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 64%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل جزر صغير وبراعم بروكسل مزججة بالسكر البني والفلفل, السكر البني المزجج الجزر وصفة، و كرنب بروكسل ، جزر صغير ، وبقان في صلصة القيقب.
تعليمات
بلانش الجزر في وعاء كبير من الماء المغلي المملح حتى هش-العطاء ، حوالي 4 دقائق.
نقل الجزر إلى وعاء من الماء المثلج باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة. عودة الماء ليغلي.
إضافة براعم و بلانش حتى هش العطاء ، حوالي 5 دقائق.
نقل إلى وعاء آخر من الماء المثلج.
صفي الخضار ، وضعيها في الثلاجة في حالة التحضير.
يغلى المرق والزبدة أو المارجرين والسكر البني في مقلاة كبيرة ثقيلة. يقلب حتى يذوب السكر. يغلي حتى ينخفض بمقدار النصف ، حوالي 7 دقائق. يمكن تحضيرها قبل 6 ساعات ؛ العودة إلى الغليان قبل المتابعة.
أضف الجزر. يطهى حتى يصبح طريا تقريبا وتبدأ الصلصة في الطلاء ، ويهز المقلاة من حين لآخر ، حوالي 6 دقائق.
أضف براعم بروكسل والفلفل. يطهى حتى يسخن مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 4 دقائق.