صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة

جراد البحر وشيلي حساء أخضر

جراد البحر وشيلي حساء أخضر
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الغلوتين والبيسكاتاريان? يمكن أن يكون سرطان البحر وحساء تشيلي الأخضر وصفة ممتازة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 583 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 40 جرام دهون كل. ل Serving 4.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 26% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط شيري وزيت الزيتون والماء وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. مع ملعقة النتيجة 49%، هذا الطبق صلب. حاول حساء دجاج تشيلي أخضر على طريقة السالسا, جراد البحر على البخار مع صلصة الأعشاب وحساء الكركند، و حساء الكركند لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف البصل والجزر والكرفس والثوم ويطهى حتى يصبح طريا. لا تسمح لهم بالحصول على اللون.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3
يغرق سكين بين عيون الكركند لإرسالها. ثم تقسيمها في نصف بالطول ، وإزالة كيس الرمل. افصل إلى قطع الذيل والمخلب والصدر وأضف الأقسام إلى الخضار.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
4
أضف 1/2 كوب ماء وقم بتغطية المقلاة بغطاء لمدة 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
إزالة الغطاء والسماح للماء لتتبخر ، ثم إيقاف الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
6
أخرجي قطع الكركند من المقلاة واتركيها جانبا. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، قم بإزالة اللحم من ذيول ومخالب ، واحتفظ باللحم.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
7
قطع القذائف إلى قطع أصغر والعودة إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
إضافة شيري وإشعال. عندما تهدأ النيران ، إضافة النبيذ وتقليل بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
9
يضاف الماء والبقدونس والكزبرة وورق الغار والفلفل الأبيض وهريس البوبلانو والملح حسب الرغبة ويطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأبيضالفلفل الأبيض
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
10
إزالة معظم قذائف وتمرير الحساء من خلال غربال في قدر متوسطة نظيفة ، إضافة اللحوم جراد البحر محفوظة ويطهى حتى خفضت إلى 2 كوب. يمزج الحساء في الخلاط على دفعات ثم يصفى من خلال غربال في قدر نظيف متوسط الحجم على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
11
ضعي الكريمة والحليب في قدر صغير وقلليهما بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
12
إضافة كريم ويطهى حتى يسخن فقط من خلال وموسم مع العسل والملح والفلفل. مغرفة في الأطباق ومقبلات مع نكهة الذرة المحمص.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)(يمكنك استخدام الكيك العادي، ولكن قم ببذره وإذا كان الجلد شمعيًا، قم بتقشيره)
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
مغرفةمغرفة
13
سخن الفرن إلى 400 درجة. سخن الشواية على ارتفاع.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
14
إزالة الأذنين من الماء. الذرة المشوية لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
15
أخرجيها من الفرن واشويها في القشرة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
16
قشر القشرة بعيدا ، وقطع الذرة بعيدا عن قطعة خبز.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
17
يمزج حبات الذرة في وعاء متوسط مع البصل الأحمر والبوبلانو المحمص وعصير الليمون وزيت الزيتون والطرخون. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
حبات الذرةحبات الذرة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
كل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفرومكل فلفل أحمر وأصفر وبرتقالي حلو مفروم
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير1tblsp. خل النبيذ الاحمرالجزر ، المفروم خشناالجزر ، المفروم خشنا2البصلكرفس مفروم بشكل خشنكرفس مفروم بشكل خشن8الأغصان1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشيري جافشيري جاف2آذان الذرة الطازجة والحرير إزالتها وآذان غارقة في الماء البارد لمدة 5 دقائقآذان الذرة الطازجة والحرير إزالتها وآذان غارقة في الماء البارد لمدة 5 دقائق23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالطرخون الطازج المفروم ناعماالطرخون الطازج المفروم ناعما3القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1كيلوغرامالكركند الحيةالكركند الحية2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1( باذنجان)بصل إسباني مفروم بشكل خشنبصل إسباني مفروم بشكل خشن8الأغصان1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير1بوبلانو محمص ، مقشر ، مصنف ومقطع ناعمابوبلانو محمص ، مقشر ، مصنف ومقطع ناعما2فلفل بوبلانو مشوي ، مقشر ، مصنف ومهروسفلفل بوبلانو مشوي ، مقشر ، مصنف ومهروس591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأحمر مكعبات ناعماالبصل الأحمر مكعبات ناعما6الروبيان والأوردةالملحالملح6الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء ، بالإضافة إلى 3 أكوابالماء ، بالإضافة إلى 3 أكواب6الروبيان والأوردةفلفل أبيض مطحون طازجفلفل أبيض مطحون طازج8الفلفل الأبيضالفلفل الأبيض4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصدور الدراج إذا )صدور الدراج إذا )

النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه

شابليس وشاردونيه هي بلدي أفضل اللقطات لجراد البحر. شابلي مثالي مع جراد البحر, لكن شاردوني من مناطق أخرى لا بد أن يضرب المكان أيضا. يبدو أن دومين لويس ميشيل وفلس شابليس (نصف زجاجة) مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
دومين لويس ميشيل وفلس شابليس نصف زجاجة
دومين لويس ميشيل وفلس شابليس نصف زجاجة
يكشف هذا الشابلي عن أوراق الفاكهة البيضاء مثل الخوخ ، وله بنية معدنية ثابتة. في الفم ، الإحساس الحجري الذي هو نموذجي جدا لشابليس يجعل هذا النبيذ جولة ونقية.قدميها بين 53-57 دولارا و. يجب بث هذا النبيذ أو صبه قبل تذوقه.