صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة29
مجلة

جراد البحر ماك والجبن

جراد البحر ماك والجبن
جراد البحر ماك والجبن هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 8 أشخاص. هل تشاهد شخصيتك؟ تحتوي هذه الوصفة السمكية على 1068 سعرة حرارية و55 جرامًا من البروتين و63 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 7.76 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 37% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. نالت هذه الوصفة إعجاب 351 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك معكرونة على شكل أكواع، وفتات الخبز، والزيت النباتي، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. لقد أحب الكثير من الناس هذا الطبق الأمريكي حقًا. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و25 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 88%، وهي درجة ممتازة. جراد البحر ماك والجبن، جراد البحر ماك والجبن، وجراد البحر ماك والجبن تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلسلة المطبخ أو خيوط الجزارسلسلة المطبخ أو خيوط الجزار
3
يُسكب الزيت في وعاء كبير من الماء المغلي المملح.
المكونات سوف تحتاج
1/2 أوقية. تيا ماريا1/2 أوقية. تيا ماريا
8 حبات من البرقوق الأرجواني، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح خشنة8 حبات من البرقوق الأرجواني، منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح خشنة
المعدات التي سوف تستخدمها
شراب الشوكولاتة الدافئشراب الشوكولاتة الدافئ
4
أضيفي المعكرونة واطهيها حسب التعليمات الموجودة على العبوة لمدة من 6 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(معبأة) جبن بارميزان مبشور ناعماً(معبأة) جبن بارميزان مبشور ناعماً
5
استنزاف جيدا.
6
في هذه الأثناء، سخني الحليب في قدر صغيرة، لكن لا تغليه. في وعاء كبير، ذوبي 6 ملاعق كبيرة من الزبدة وأضيفي الدقيق. يُطهى على نار خفيفة لمدة دقيقتين مع التحريك بالمضرب. مع الاستمرار في الخفق، أضيفي الحليب الساخن واطهيه لمدة دقيقة أو دقيقتين إضافيتين، حتى يصبح سميكًا وناعمًا. بعيدًا عن النار، أضيفي الغرويير، الشيدر، 1 ملعقة كبيرة ملح، الفلفل، وجوزة الطيب.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة ذرة بيضاء (مصفاة)1 علبة ذرة بيضاء (مصفاة)
جرويرجروير
1-1/4 كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة نصف الحلوة، مقسمة1-1/4 كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة نصف الحلوة، مقسمة
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
- 3 فصوص ثوم مفروم- 3 فصوص ثوم مفروم
1 1/8 ج. سكر أبيض1 1/8 ج. سكر أبيض
، مثل زيت الكانولا، مثل زيت الكانولا
بصلة صفراء، مقطعة إلى قطع متساويةبصلة صفراء، مقطعة إلى قطع متساوية
المعدات التي سوف تستخدمها
الخميرة الجافة سريعة الارتفاعالخميرة الجافة سريعة الارتفاع
10 أوقية من مربى التوت10 أوقية من مربى التوت
شراب الشوكولاتة الدافئشراب الشوكولاتة الدافئ
7
تضاف المعكرونة المطبوخة وجراد البحر ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونة المطبوخةالمعكرونة المطبوخة
المسواك مكشكشالمسواك مكشكش
8
ضعي الخليط في 6 إلى 8 أطباق غراتان فردية.
9
نذوب الملعقتين الكبيرتين المتبقيتين من الزبدة، ونمزجهما مع فتات الخبز الطازج، ونرشهما على السطح.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبز الطازجةفتات الخبز الطازجة
1-1/4 كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة نصف الحلوة، مقسمة1-1/4 كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة نصف الحلوة، مقسمة
10
اخبزيها لمدة 30 إلى 35 دقيقة، أو حتى تنضج الصلصة وتكتسب المعكرونة لونًا بنيًا من الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
المعكرونةالمعكرونة
طلاء البرقوق، 1 كوب محفوظ (الوصفة أعلاه)طلاء البرقوق، 1 كوب محفوظ (الوصفة أعلاه)
المعدات التي سوف تستخدمها
سلسلة المطبخ أو خيوط الجزارسلسلة المطبخ أو خيوط الجزار

النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه

يعد شابلي وشاردونيه خيارين رائعين لجراد البحر. يعتبر شابلي مثاليًا مع جراد البحر، ولكن لا بد أن يصل الشاردوني من المناطق الأخرى إلى المكان أيضًا. يبدو أن Barefoot Bubbly Pink Moscato الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو حلو وعصير مع روائح ونكهات متفجرة. يُفضل تقديمه باردًا (36-40 درجة فهرنهايت)، ويتميز برائحة ونكهات الياسمين وبرتقال الماندرين المكمل بالتوت الأحمر والفراولة والرمان. استمتع باللمسة النهائية الكريمية والعصيرية!