جراد البحر ماك والجبن
جراد البحر ماك والجبن هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 8 أشخاص. هل تشاهد شخصيتك؟ تحتوي هذه الوصفة السمكية على 1068 سعرة حرارية و55 جرامًا من البروتين و63 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 7.76 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 37% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. نالت هذه الوصفة إعجاب 351 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك معكرونة على شكل أكواع، وفتات الخبز، والزيت النباتي، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. لقد أحب الكثير من الناس هذا الطبق الأمريكي حقًا. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و25 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 88%، وهي درجة ممتازة. جراد البحر ماك والجبن، جراد البحر ماك والجبن، وجراد البحر ماك والجبن تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
يُسكب الزيت في وعاء كبير من الماء المغلي المملح.
أضيفي المعكرونة واطهيها حسب التعليمات الموجودة على العبوة لمدة من 6 إلى 8 دقائق.
في هذه الأثناء، سخني الحليب في قدر صغيرة، لكن لا تغليه. في وعاء كبير، ذوبي 6 ملاعق كبيرة من الزبدة وأضيفي الدقيق. يُطهى على نار خفيفة لمدة دقيقتين مع التحريك بالمضرب. مع الاستمرار في الخفق، أضيفي الحليب الساخن واطهيه لمدة دقيقة أو دقيقتين إضافيتين، حتى يصبح سميكًا وناعمًا. بعيدًا عن النار، أضيفي الغرويير، الشيدر، 1 ملعقة كبيرة ملح، الفلفل، وجوزة الطيب.
تضاف المعكرونة المطبوخة وجراد البحر ويقلب جيدا.
ضعي الخليط في 6 إلى 8 أطباق غراتان فردية.
نذوب الملعقتين الكبيرتين المتبقيتين من الزبدة، ونمزجهما مع فتات الخبز الطازج، ونرشهما على السطح.
اخبزيها لمدة 30 إلى 35 دقيقة، أو حتى تنضج الصلصة وتكتسب المعكرونة لونًا بنيًا من الأعلى.
النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه
يعد شابلي وشاردونيه خيارين رائعين لجراد البحر. يعتبر شابلي مثاليًا مع جراد البحر، ولكن لا بد أن يصل الشاردوني من المناطق الأخرى إلى المكان أيضًا. يبدو أن Barefoot Bubbly Pink Moscato الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولارا للزجاجة الواحدة.
![بيرفوت بابلي بينك موسكاتو]()
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو حلو وعصير مع روائح ونكهات متفجرة. يُفضل تقديمه باردًا (36-40 درجة فهرنهايت)، ويتميز برائحة ونكهات الياسمين وبرتقال الماندرين المكمل بالتوت الأحمر والفراولة والرمان. استمتع باللمسة النهائية الكريمية والعصيرية!