جراد البحر في صلصة بوتانيسكا
جراد البحر في صلصة بوتانيسكا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 34 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 813 سعرة حرارية. هذه الوصفة بيسكاتاريان يخدم 4 والتكاليف $5.04 لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي. هذه الوصفة محبوبة من قبل 9 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من أوراق البقدونس الطازجة ومرق الدجاج وبارميجيانو ريجيانو وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي رافيولي الكركند مع مرق الكركند وصلصة الليمون والمحار, جراد البحر على البخار مع صلصة الأعشاب وحساء الكركند، و صلصة بوتانيسكا.
تعليمات
يغلى قدر كبير من الماء على نار متوسطة ويتبل الماء بالملح.
قطع ذيول جراد البحر بالطول ، وإزالة اللحوم من قذائف وختم إلى قطع 1 بوصة. حفرة وختم الزيتون كالاماتا وشطف الكبر. توضع جانبا.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة منخفضة.
يضاف زيت الزيتون والحرارة من خلال.
يضاف الكراث ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 3 إلى 4 دقائق. يضاف الثوم ورقائق الفلفل الأحمر ويقلى لمدة 30 ثانية إضافية ؛ لا تحمر الثوم.
نضيف الطماطم والنبيذ ومرق الدجاج والريحان والبقدونس. ينضج لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
أضف الكابيليني إلى الماء المغلي.
قلب لحم الكركند المفروم والكبر وزيتون كالاماتا والزبدة والفلفل حسب الرغبة إلى خليط الطماطم. غطي المقلاة واتركي الصلصة على نار هادئة حتى ينضج لحم الكركند ، حوالي 5 إلى 7 دقائق. عندما تنضج المعكرونة ، تصفى وتضاف إلى وعاء التقديم.
تسكب الصلصة فوق المعكرونة وتقلب.
يرش مع بارميجيانو ريجيانو المبشور والبقدونس المفروم ويقدم.