صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 35 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة8
مجلة

جبني مانيكوتي كريب

جبني مانيكوتي كريب
وصفة تشيزي مانيكوتي كريب يمكن أن ترضي شهيتك لمنطقة البحر الأبيض المتوسط في حوالي ساعتين و35 دقيقة. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 20 جرامًا من البروتين و24 جرامًا من الدهون وإجمالي 386 سعرة حرارية. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. مقابل 1.14 دولارًا أمريكيًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 16% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كوجبة إفطار غير مكلفة إلى حد ما. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك جبنة موزاريلا منزوعة الدسم، وفلفل، وريحان، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 42%. هذه النتيجة جيدة جدا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، قم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المشابهة: Makeover Manicotti Crepes، وChesy Manicotti، وChesy Manicotti.

تعليمات

1
في قدر كبيرة؛ الجمع بين المكونات 11 الأولى. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة دون غطاء لمدة تتراوح بين ساعة ونصف إلى ساعتين أو حتى تقل الصلصة إلى 5 أكواب مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من الديك الرومي المطبوخ (يفضل اللحم الداكن)1 رطل من الديك الرومي المطبوخ (يفضل اللحم الداكن)
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق تورتيلا الذرة الزرقاء أو البيضاءرقائق تورتيلا الذرة الزرقاء أو البيضاء
2
في هذه الأثناء، في وعاء كبير، اخفقي البيض والماء.
المكونات سوف تحتاج
(عبوة مكونة من 2 حصة)(عبوة مكونة من 2 حصة)
رشات ديكور، اختياريةرشات ديكور، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
رشات ديكوررشات ديكور
3
الجمع بين الدقيق والملح. يضاف إلى خليط البيض ويخلط جيدا. يغطى ويبرد لمدة 1 ساعة. في وعاء كبير، قم بجمع مكونات الحشوة. يغطى ويبرد.
المكونات سوف تحتاج
رقائق تورتيلا الذرة الزرقاء أو البيضاءرقائق تورتيلا الذرة الزرقاء أو البيضاء
(1 عصا) زبدة حلوة(1 عصا) زبدة حلوة
رشات ديكور، اختياريةرشات ديكور، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
رشات ديكوررشات ديكور
4
تسخين 3/4 ملعقة صغيرة من الزيت في 8 بوصة. مقلاة نونستيك. حرك عجينة الكريب. صب 3 ملاعق كبيرة في وسط المقلاة. ارفع المقلاة وقم بإمالتها لتغطي القاع بالتساوي. اطبخي حتى يبدو الجزء العلوي جافًا. اقلب واطهي لمدة 15-20 ثانية أطول.
المكونات سوف تحتاج
رشات ديكور، اختياريةرشات ديكور، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة فانيليا بحجم 1 بوصةقطعة فانيليا بحجم 1 بوصة
5
ازله الى رف الاسلاك. كرر ذلك مع الخليط المتبقي، باستخدام الزيت المتبقي حسب الحاجة. عندما يبرد، قم بتكديس الكريب بورق مشمع أو مناشف ورقية بينهما.
المكونات سوف تحتاج
الكريبالكريب
رشات ديكور، اختياريةرشات ديكور، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
دزينةدزينة
المفرقعات المصغرة على شكل سمكةالمفرقعات المصغرة على شكل سمكة
6
يُوزّع حوالي ربع كوب من حشوة وسط كل كريب؛ قم بلفها ووضع 12 قطعة كريب في كل قطعتين مدهونتين مقاس 13 بوصة. × 9 بوصة. أطباق الخبز. صلصة ملعقة على القمة. يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 45-50 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 160 درجة.
المكونات سوف تحتاج
الكريبالكريب
1 رطل من الديك الرومي المطبوخ (يفضل اللحم الداكن)1 رطل من الديك الرومي المطبوخ (يفضل اللحم الداكن)
1 عبوة (18 أونصة) من عجينة بسكويت السكر المبردة، طرية (يوصى بها: بيلسبري)1 عبوة (18 أونصة) من عجينة بسكويت السكر المبردة، طرية (يوصى بها: بيلسبري)
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
1 ملعقة كبيرة ليكيور الكمثرى1 ملعقة كبيرة ليكيور الكمثرى

المكونات

2كلغعلب كل) مكعبات الطماطم ، غير مصفىعلب كل) مكعبات الطماطم ، غير مصفى2(شتاء)زيت الكانولا ، مقسمةزيت الكانولا ، مقسمة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)رقائق البقدونس المجففةرقائق البقدونس المجففة2البيضالبيض188مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض11 رطل كوسة،ريحان طازج مفرومريحان طازج مفروم11 رطل كوسة،ريحان طازج مفرومريحان طازج مفروم4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة726 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج240مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)البصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما11 رطل كوسة،اوريجانو طازج مفروماوريجانو طازج مفروم100مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبنة بارميزان مبشورةجبنة بارميزان مبشورة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الكؤوس تمزيقه جزء-جبن موزاريلا الخالي من الدسمالكؤوس تمزيقه جزء-جبن موزاريلا الخالي من الدسم01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري850مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كرتون كل) جبنة الريكوتاكرتون كل) جبنة الريكوتا11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن معجون الطماطميمكن معجون الطماطم3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, الشمبانيا, بوردو, موسكاتو داستي, بورجوندي أبيض

يعمل الكريب بشكل جيد مع كريم شيري وميناء وشمبانيا. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن Bollinger Brut Special Cuvee الحاصل على تصنيف 4.2 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 60 دولارا للزجاجة الواحدة.
بولينجر بروت كوفي خاص
بولينجر بروت كوفي خاص
لون ذهبي مميز لأصناف العنب الأسود. فقاعات دقيقة جدًا. على الأنف، يتميز بتركيبة عطرية جميلة وفواكه ناضجة ورائحة حارة، مع لمحات من التفاح المحمص وكومبوت التفاح والخوخ. يوجد على الحنك مزيج دقيق من البنية والطول والحيوية. الفقاعات تشبه المخمل. نكهات الكمثرى والبريوش والروائح الحارة، ورائحة الجوز الطازج. يمكن دمجها مع جميع الأسماك، وخاصة السوشي والساشيمي والمحار مثل الجمبري والقريدس وجراد البحر وجراد البحر المشوي والدواجن واللحوم البيضاء والكاجو والبارميزان أو البروسسيوتو.