جارام ماسالا-خبز الزنجبيل بالشوكولاتة
جارام ماسالا-قد يكون خبز الزنجبيل بالشوكولاتة مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 36 حصص مع 185 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل 35 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الزبدة وصودا الخبز والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وجد 367 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الميلاد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 42 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 21%، هذا الطبق ليس رائعا جدا. حاول جارام ماسالا-خبز الزنجبيل بالشوكولاتة, جارام ماسالا ، كيفية صنع مسحوق البنجابية جارام ماسالا في المنزل، و غارام ماسالا لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الدقيق ومسحوق الكاكاو وصودا الخبز والملح وجارام ماسالا في وعاء كبير. توضع جانبا.
أضف الزبدة إلى وعاء الخلاط المزود بمجداف (أو في وعاء كبير في حالة استخدام الخلاط اليدوي). فاز على سرعة متوسطة عالية حتى الزبدة على نحو سلس ، حوالي 1 دقيقة.
أضف السكر والزنجبيل ؛ استمر في الخفق على سرعة متوسطة إلى عالية حتى يصبح خفيفا ورقيقا ، حوالي 4 دقائق. اكشط جوانب الوعاء واضرب البيضة حتى تمتزج بالكامل.
أضف دبس السكر واستمر في الخفق حتى يتم دمجه بالكامل.
يضاف الدقيق على دفعات 2 ويخلط على نار هادئة حتى يمتزج ويشكل عجينة لزجة. قسمي العجينة إلى نصفين ، ولفيها بغلاف بلاستيكي ، واتركيها في مستطيلات بسماكة 2 (1/2 بوصة). البرد لمدة 2 ساعة على الأقل وحتى بين عشية وضحاها.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت واضبط الرفوف على النصف السفلي والعلوي من الفرن. خط 3 إلى 4 أوراق الخبز مع ورقة شهادة جامعية. غبار خفيف على سطح عمل نظيف بالدقيق.
لف كل جزء من العجين على شكل مستطيل بسمك 1/4 بوصة (إذا أصبحت العجينة طرية ، تبرد قليلا في الثلاجة).
تقطع العجينة بقواطع ملفات تعريف الارتباط مقاس 3 بوصات ، وتوضع على صفائح الخبز المحضرة على بعد حوالي 1 بوصة ، وتبرد لمدة 10 دقائق.
اخبزيها حتى تصبح ملفات تعريف الارتباط ذهبية حول الحواف ، حوالي 12 دقيقة.
نقل إلى رف لتبرد تماما. تزيين ، حسب الرغبة ، مع طلاء الشوكولاته أو الجليد الملكي.
مقبلات مع بذور الشمر المحمص ، بتلات الورد المجففة ، أو دراجيس الفضة.
تمزج جميع المكونات في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف ، وتغطى بغلاف بلاستيكي ، وتطهى حتى تذوب الشوكولاتة ، حوالي 1 1/2 دقيقة. يقلب على نحو سلس والجمع.
تمزج جميع المكونات في وعاء متوسط الحجم. اخفقي بخلاط يدوي كهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تتشكل قمم سميكة ولامعة ، حوالي 6 دقائق.