صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة5
مجلة

ج : ستاتيتاي [بيتزا السمسم والعسل اليونانية القديمة]

ج : ستاتيتاي [بيتزا السمسم والعسل اليونانية القديمة]
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب : ستاتيتاي [بيتزا السمسم والعسل اليونانية القديمة]. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.65 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 457 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة من المطبخ المغذي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك ملح البحر الخشن غير المكرر والعسل ودقيق الحنطة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الدقيق مكتوبة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة البرسيمون مع دقيق كامل كحلوى. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول ستاتيتاي [بيتزا بالعسل والسمسم], البوري اليوناني القديم، و أصابع دجاج ترياكي بالعسل مع بذور السمسم مع نودلز السيلوفان والسمسم والبازلاء المفاجئة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يقلب المبدئ المثبت والماء الدافئ وربع كوب من زيت الزيتون ودقيق الحبوب الكاملة وملعقتين صغيرتين من ملح البحر غير المكرر معا في وعاء حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الحبوب الكاملةدقيق الحبوب الكاملة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
تسكب العجينة في وعاء الخلاط المجهز بخطاف العجين وتخلط المكونات معا بسرعة منخفضة ؛ بدلا من ذلك ، قم بدقيق المنضدة واعجن المكونات معا حتى تتكون كرة ناعمة ومرنة من العجين.دهن وعاء الخلط بقليل من زيت الزيتون ؛ ضع العجينة في الوعاء وقم بتغطية الوعاء بغلاف بلاستيكي أو منشفة مطبخ رطبة قليلا. اسمح للعجين بالارتفاع في درجة حرارة الغرفة لمدة أربع ساعات تقريبا. لكمة عليه ، والسماح لها أن ترتفع مرة أخرى ، حتى تضاعف بكميات كبيرة.تقسم العجينة إلى كتلتين ، وتشكل أقراصا قطرها حوالي ثماني بوصات.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
لكمةلكمة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
3
سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون المتبقي على نار متوسطة عالية في مقلاة من الحديد الزهر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
4
ضع قرصا واحدا في الزيت الساخن واقليه لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق ، اقلبه واقلي الجانب الآخر لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
5
أضف ملعقتين إضافيتين من زيت الزيتون إلى المقلاة ، وكرر العملية مع القرص المتبقي. العجين ستاتيتاي الخاص بك هو الآن على استعداد لالطبقة لها.بمجرد أن تتشكل العجينة وتقلى حتى تصبح ذهبية اللون في زيت الزيتون ، فقد حان الوقت لإنهاء تحضير الطبق.سخن الفرن إلى 475 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
ادهني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز غير المكرر على كل من القاعدتين المقلية للستايتيتاي.تنهار ثمانية أوقية من جبنة الفيتا بالتساوي على كل من الأقراص ، رذاذ كل قرص مع ملعقة واحدة العسل ويرش معهم مع ملعقة واحدة بذور السمسم وما يكفي من ملح البحر الخشنة لتناسب ذوقك.ضعي ثلاث إلى أربع أوراق غار حلوة على صينية خبز أو حجر خبز ، وضعي الستاتيتاي فوق أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
ملح البحر الخشنملح البحر الخشن
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
7
اخبزي ستيتيتاي في فرن محمى على حرارة 475 درجة فهرنهايت لمدة خمس إلى ست دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
قدميها ساخنة ومغطاة بالعسل الإضافي كما يناسبك
المكونات سوف تحتاج
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز

النبيذ الموصى به: أجيورجيتيكو, أسيرتيكو, موشوفيليرو

أجيورجيتيكو ، أسيرتيكو ، وموشوفيليرو خيارات كبيرة لليونانية. إذا كنت ترغب في الذهاب اليونانية مع الطعام اليوناني الخاص بك, أسيرتيكو وموشوفيليرو على حد سواء النبيذ الأبيض جميل لإقران مع الدجاج, مأكولات بحرية, إلخ. أجيورجيتيكو هو أحمر كامل الجسم مناسب للحوم المشوية ولحم الضأن. يبدو أن سكوراس سانت جورج أجيورجيتيكو الحاصل على تصنيف 4.1 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
سكوراس القديس جورج أجيورجيتيكو
سكوراس القديس جورج أجيورجيتيكو
يمزج التوت الناضج وفاكهة البرقوق الدامسون على الحنك مع تلميحات من الفانيليا وجوزة الطيب.هذا الحشد المبهج هو مباراة رائعة لحم الخنزير المحمص. يرجى تقديم مع البرد طفيف.