صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة

تيراميسو

تيراميسو
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب التيراميسو. ل Serving 1.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 545 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 33 جرام دهون كل. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 8 ساعات و 15 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط صفار البيض والسكر والإسبريسو وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 22%، وهي ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل تيراميسو كلاسيكي وشوكولاتة خالية من القهوة-تيراميسو برتقالي, تيراميسو، و تيراميسو.

تعليمات

1
خفقت صفار البيض والسكر في وعاء من خلاط كهربائي مزودة مرفق خفقت على سرعة عالية لمدة 5 دقائق ، أو حتى سميكة جدا والأصفر الفاتح. اخفض السرعة إلى متوسطة وأضف 1/4 كوب رم و 1/4 كوب إسبرسو وماسكاربوني.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
خفقت حتى تصبح ناعمة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
3
الجمع بين المتبقية 1/4 كوب الروم و 1 1/4 كوب اسبريسو في وعاء الضحلة. تراجع 1 جانب كل إصبع سيدة في خليط إسبرسو / رم وخط الجزء السفلي من 9 بواسطة 12 بواسطة طبق 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
يسكب نصف خليط كريمة الإسبريسو بالتساوي في الأعلى. اغمس جانب 1 من أصابع السيدة المتبقية في خليط الإسبريسو/الروم وضعها في طبقة ثانية في الطبق.
المكونات سوف تحتاج
8 ملاعق صغيرة من مشروب رم تشاتا الكحولي8 ملاعق صغيرة من مشروب رم تشاتا الكحولي
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
5
اسكبي باقي كريمة الإسبريسو فوقها. قم بتنعيم الجزء العلوي والغطاء بغلاف بلاستيكي. برد بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
6
قبل التقديم ، رش الجزء العلوي بالشوكولاتة المحلوقة والغبار برفق مع سكر الحلوانيين ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
7
ملاحظات: لصنع إسبرسو لهذه الوصفة في صانع القهوة بالتنقيط الكهربائي ، استخدم كمية كافية من الماء لـ 4 أكواب من القهوة بالإضافة إلى 1/3 كوب من الإسبريسو المطحون.
المكونات سوف تحتاج
اسبريسو مطحوناسبريسو مطحون
1 كوب من البندق المطحون ناعماً1 كوب من البندق المطحون ناعماً
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
8
يمكنك العثور على سافوياردي وماسكاربوني في متجر متخصص إيطالي.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
8 ملاعق صغيرة من مشروب رم تشاتا الكحولي8 ملاعق صغيرة من مشروب رم تشاتا الكحولي