صعوبةسهل
جاهز10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

تونة مغربية متبلة

تونة مغربية متبلة
تونان المغربي متبل هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائية 595 سعرة حرارية, 41 جرام بروتين، و 46 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 6.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 76 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من حزمة الكزبرة وعصير الليمون وأوقية / 200 جرام من شرائح التونة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 10 دقائق. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. عموما ، هذه الوصفة يكسب سوبر ملعقة النتيجة من 100%. الفرنسية في ومضة: تونة مغربية متبلة محروقة نادرة, شرائح التونة المغربية، و سلطة المعكرونة المغربية مع التونة تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
وضع الكزبرة والثوم والتوابل وعصير الليمون في الخلاط ومداهمات لنقية. مع تشغيل المحرك ، أضيفي زيت الزيتون ببطء حتى تحصلي على صلصة ناعمة وسميكة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
2
توضع شرائح التونة في طبق غير معدني وتغطى بثلثي الصلصة. غطيها بغشاء لاصق ، ثم اتركيها لتتبل في الثلاجة لمدة 20 دقيقة (أو لمدة تصل إلى 4 ساعات).
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم التونةشريحة لحم التونة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
3
سخني صينية أو شواية. التخلص من أي ماء مالح الزائد ، الموسم شرائح اللحم التونة ، ثم يطهى لمدة 2-4 دقائق ، اعتمادا على سمك لمتوسطة نادرة ، وتحول مرة واحدة (كوك 2 دقيقة أكثر لحسنا القيام به).
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم التونةشريحة لحم التونة
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
رقائق الخضاررقائق الخضار
4
رشي فوق معجون الصلصة المتبقي حتى النهاية. جرب التقديم مع البطاطس الجديدة ؛ للحصول على لمسة مغربية ، أضيفي الزبدة المذابة ومزيج توابل حريصا وأوراق الكزبرة المفرومة عبر البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم أو الثوم المعمر المفروم للتزيينملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم أو الثوم المعمر المفروم للتزيين
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
حريصاحريصا
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

التونة يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، بينوت نوير ، و روز Wine النبيذ. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. النبيذ الاحتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا مع تصنيف 5 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولار لكل زجاجة.
نبيذ احتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا
نبيذ احتياطي ميرلوت لوريلاي الفائز بالميدالية الذهبية في ألبرتينا
الفاكهة-النكهات إلى الأمام ، مع العفص لينة لينة والانتهاء من فترة طويلة.