وصفاتمجلة
صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
أطباق خالية من الغلوتينأطباق صحّية للغايةوجبات خالية من منتجات الألبان
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
مناسباتالرابع من يوليوالصيف
الذرة الحلوة مع البارميزان والكزبرة
الكينوا الآسيوية
صلصة الفاكهة مع رقائق التورتيا بالقرفة
بسكويت ساندويتش عيد الفصح بالسكر
عصير الأناناس الحلو
الجولة الثانية - جيوب بيتا لحم البقر
ميني برجر يوناني
باسل بيكان بيستو
التفاح فطائر
سندويشات الخضار المشوية
وصفات ذات صلة
ميني برجر يوناني
رغيف لحم جنوب الحدود
طبق الدجاج بالكاري والحصى
طاجن الأزتيك
مجلة

تونة دي المشوية مع الخضر

تونة دي المشوية مع الخضر
هل تحتاج إلى طبق رئيسي خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتي؟ يمكن أن تكون تونة Dee's المشوية مع الخضر وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 31 جرامًا من البروتين و14 جرامًا من الدهون وإجمالي 317 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 5.48 دولارًا لكل وجبة. سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث الرابع من يوليو. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. إذا كان لديك الذرة والسبانخ الصغيرة وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك تحضيرها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 89%، وهو أمر رائع. أهي تونان مشوي على خضار ميسكلون مع صلصة الخل البلسمي، والتونان المشوي وسلطة البرتقال مع الليمون المحلى والخضار الصغيرة المختلطة مع الفلفل الحار أيولي وأعشاب التويل، وتونان التوت والفلفل الحار على الخضر تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
باستخدام ملقط ذو مقبض طويل، قم بترطيب منشفة ورقية بزيت الطهي وقم بتغطية رف الشواية برفق.
المكونات سوف تحتاج
رشة زيت زيتونرشة زيت زيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب صويا صوص 1 ملعقة كبيرة سمسم محمص1/4 كوب صويا صوص 1 ملعقة كبيرة سمسم محمص
فيليه سمك السلمون بدون جلد (انظر ملاحظة كوك)فيليه سمك السلمون بدون جلد (انظر ملاحظة كوك)
ملقطملقط
2
دهن التونة بزيت الزيتون. يرش بالملح والفلفل. يُشوى، مغطى، على نار عالية أو يُشوى على مسافة 3-4 بوصات من الحرارة لمدة 2-3 دقائق على كل جانب نادرًا؛ طهي لفترة أطول إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
مكعبات لحم غزال مطبوخمكعبات لحم غزال مطبوخ
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى المزيد لدهن العجينة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى المزيد لدهن العجينة
التونةالتونة
المعدات التي سوف تستخدمها
فيليه سمك السلمون بدون جلد (انظر ملاحظة كوك)فيليه سمك السلمون بدون جلد (انظر ملاحظة كوك)
3
دعونا نقف لمدة 5 دقائق.
4
في هذه الأثناء، في وعاء كبير، اخلطي السبانخ والطماطم والإدامامي والذرة. في وعاء صغير، اخفقي مكونات صلصة الخل؛ يرش فوق السلطة ويقلب حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد لتنظيف العجينزيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد لتنظيف العجين
اداماميادامامي
1/2 كوب صلصة بيكانتي أو صلصة1/2 كوب صلصة بيكانتي أو صلصة
الذرةالذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 مانجو، مقشرة ومنزوعة النواة ومفرومة بشكل خشن1 مانجو، مقشرة ومنزوعة النواة ومفرومة بشكل خشن
4 شرائح بروسسيوتو رفيعة، مقطعة إلى جوليان4 شرائح بروسسيوتو رفيعة، مقطعة إلى جوليان
5
قسمي السلطة بين أربعة أطباق؛ قطع التونة إلى شرائح ورتبها فوق السلطات.
المكونات سوف تحتاج
التونةالتونة
6
يخدم على الفور.

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح التونةشرائح التونة180مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)السبانخ الطازجةالسبانخ الطازجة111مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)المجمدة قصف ادامامي ، إذابةالمجمدة قصف ادامامي ، إذابة111مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)المجمدة قصف ادامامي ، إذابةالمجمدة قصف ادامامي ، إذابة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ريحان طازج مفرومريحان طازج مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ريحان طازج مفرومريحان طازج مفروم83مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الذرة المجمدة ، إذابةالذرة المجمدة ، إذابة149مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم العنبطماطم العنب1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة2(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, روز النبيذ

تعتبر Pinot Noir وMerlot وRosé Wine خيارات رائعة للتونة. على الرغم من أن الأسماك غالبًا ما يتم إقرانها بالنبيذ الأبيض، إلا أن الأسماك "اللحمية" مثل التونة يمكن أن تتناسب تمامًا مع النبيذ الأحمر. سوف يتناسب الورد أيضًا بشكل جيد، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. يبدو أن فندق Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 48 دولارا للزجاجة الواحدة.
ماريمار إستيت دون ميغيل فينيارد كريستينا بينوت نوير
ماريمار إستيت دون ميغيل فينيارد كريستينا بينوت نوير
هذا نبيذ للشيخوخة، لكنه جميل للشرب الآن. يعرض الأنف المعقد روائح التوت الأسود ومعلبات البرقوق وخشب الصندل. يُظهر الحنك الواسع والسلس توازنًا مثاليًا بين الفاكهة الجذابة والبلوط الأنيق. الحموضة المفعمة بالحيوية تحمل النبيذ حتى النهاية وتضمن إمكانية التعتيق الطويل لهذا النبيذ الرائع.
الذرة الحلوة مع البارميزان والكزبرة
الكينوا الآسيوية
صلصة الفاكهة مع رقائق التورتيا بالقرفة
بسكويت ساندويتش عيد الفصح بالسكر
الجولة الثانية - جيوب بيتا لحم البقر
ميني برجر يوناني
باسل بيكان بيستو
التفاح فطائر
سندويشات الخضار المشوية
رغيف لحم جنوب الحدود