صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

تونة برتغالية طازجة (صلصة وماء مالح)

5
4
3
2
1
تونة برتغالية طازجة (صلصة وماء مالح)

تونة برتغالية طازجة (صلصة وماء مالح)

قد تكون التونة البرتغالية الطازجة (الصلصة والتتبيلة) هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.11 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 41 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 550 سعرة حرارية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، بيسكاتاريان ، والكيتون النظام الغذائي. مزيج من الماء والفلفل الحلو وخل التفاح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي فيتوتشيني مع صلصة التونة الطازجة, بيني مع التونان وصلصة الطماطم الطازجة، و سلطة برتغالية من البازلاء السوداء العينين مع التونة.

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ، اخلطي 3 ملاعق كبيرة من بيمنتا مويدا ، 1/4 كوب خل عصير التفاح ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1/3 ملعقة صغيرة فلفل ، 1 ملعقة كبيرة مسحوق ثوم ، و 2 ملعقة كبيرة بابريكا ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
2
ضع شرائح التونة في الكيس ، وأغلقها ، ثم رجها برفق لتغطيتها. نقع في الثلاجة 1 1/2 إلى 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم التونةشريحة لحم التونة
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
3
تذوب الزبدة وتسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ثقيلة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية. تخلصي من التتبيلة وضعي شرائح التونة في المقلاة. تقلى 2 1/2 دقيقة على كل جانب ، أو حتى يتم تقشير السمك بسهولة بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم التونةشريحة لحم التونة
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
ترفع من المقلاة وتصفى على مناشف ورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
اخلطي 1/4 كوب بيمنتا مويدا ، كاتشب ، 1/4 كوب خل عصير التفاح ، ماء ، 2 ملعقة طعام بابريكا ساخنة ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، 1/3 ملعقة صغيرة فلفل ، و 1 ملعقة كبيرة مسحوق ثوم في المقلاة. كشط حتى بت احمر, ويطهى صلصة 3 دقائق, أو حتى سميكة قليلا. اغرف جزءا من الصلصة فوق السمك المطبوخ لتقديمه ، وقدم الصلصة المتبقية كمرق للأرز والبطاطس.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

النبيذ هي خيارات كبيرة لسمك التونة. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. قد تتمكن من محاولة ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.4 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 28 دولار للزجاجة الواحدة.
ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ
ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ
روحنا أقوى مليء نكهة الفواكه ولون قوي بعد على نحو سلس في الملمس والتسليم. مع جوهر التوت الناضج ، تبقى الرائحة باقية طالما أن النهاية المتفجرة. يتمتع هذا ميرلوت المخملي الجاف بالتوازن الصحيح بين القوة والبراعة التي تجعله رفيقا ممتازا لشرائح اللحم والباستا مع الصلصة الحمراء الكاملة والشوكولاتة الداكنة.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا