صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة12
مجلة

تورتييه-ستة فطيرة

تورتييه-ستة فطيرة
حصة واحدة تحتوي على 348 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.64 دولار لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الأرنب ، ولحم البقر الردف ، والقرفة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول فطيرة باترفينجر, فطيرة الكرز، و فطيرة الطماطم ساندي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء ينخل الدقيق بالملح. اصنعي بئر في المنتصف وأضيفي الزبدة وشحم الخنزير المقطع إلى مكعبات صغيرة.
2
امزج برفق مع أطراف الأصابع مع الماء المثلج. تشكل في عجينة ناعمة. تقسيم إلى 2 أقراص ، والتفاف في غلاف بلاستيكي وبردت لمدة 1 ساعة.
3
ضع كل اللحوم من خلال مفرمة ناعمة.
4
ضعي البصل في مقلاة جافة على نار خفيفة وأضيفي اللحم. السماح للقلي بلطف في الدهون الخاصة بها. عندما تبدأ العصائر في أعلى شكل في قاع المقلاة ، يتبل بالقرفة والبهارات والملح والفلفل. بلل اللحم بالماء ويطهى بلطف شديد لمدة 1 ساعة. سخن الفرن إلى 400 درجة. اطبخ البطاطس في الماء.
5
استنزاف والهريس. السماح لتبرد.
6
يضاف خليط اللحم إلى البطاطس المهروسة الباردة ويمزج جيدا. الموسم مع المزيد من الملح ، حسب الذوق ، إذا لزم الأمر.
7
افردي 1 قرص من العجين وضعيه في طبق فطيرة مقاس 10 بوصات.
8
فرشاة السطح مع بياض البيض. وخز القاعدة وملء مع خليط اللحوم ، والتعبئة أسفل طفيفة وتمهيد السطح.
9
طرح القرص الآخر من العجين. قم بطلاء الحافة ببياض البيض وضع غطاء المعجنات في الأعلى. تأمين الحواف عن طريق العقص معا. دهن الفطيرة بصفار البيض واخبزيها لمدة 40 دقيقة.

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بار10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم البقر الردفلحم البقر الردف53 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة1قطع حلوى التوفي من هيث بارآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي1البيض ، فصلالبيض ، فصل4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الاوزلحم الاوز1( باذنجان)البصل ، ورقة شرائح رقيقةالبصل ، ورقة شرائح رقيقة1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير الخاصرةلحم الخنزير الخاصرة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البطاطا ، مقشرالبطاطا ، مقشر1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أرنبأرنب1قرصةقرصة الملحقرصة الملح8الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الغزال ، أو الأيائللحم الغزال ، أو الأيائل3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #443 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةماء مثلجماء مثلج53 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةشحم الخنزيرشحم الخنزير