تورتة شوكولاتة مزدوجة مع دولسي دي ليتشي
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب تورتة الشوكولاتة المزدوجة مع دولسي دي ليتشي. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 360 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون كل. ل 96 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 2 لقد حاول الناس وأحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على شوكولاتة نصف حلوة عالية الجودة ، وحليب مكثف ، ودولسي دي ليتشي ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول مزدوجة الشوكولاته دولسي دي ليتشي الكعك, مزدوجة الشوكولاته دولسي دي ليتشي الكعك، و شوكولاتة داكنة مملحة وتارت دولسي دي ليتشي لوصفات مماثلة.
تعليمات
معدات خاصة: 9 بوصة مخدد تارت عموم مع أسفل القابلة للإزالة
اخفقي الدقيق والكاكاو والملح وصودا الخبز معا في وعاء متوسط الحجم.
نضع الزبدة والحلويات والسكر البني في محضر الطعام ونجهزه حتى يصبح ناعما ودسما.
إضافة المكونات الجافة والنبض على الجمع.
أضف صفار البيض واستمر في النبض لعمل عجينة ناعمة.
إزالة شفرة ، وتحويل العجين على ورقة كبيرة من غلاف بلاستيكي ، شكل في قرص ، والتفاف بإحكام. برد على الأقل 1 ساعة أو ما يصل إلى 2 أيام.
ضعي الشوكولاتة في وعاء متوسط الحجم.
ضعي الكريمة والحليب المكثف المحلى في قدر صغير واتركيه على نار متوسطة. (بدلا من ذلك ، سخني الكريمة والحليب في الميكروويف.)
تسكب الكريما فوق الشوكولاتة وتخفق حتى تصبح ناعمة ولامعة.
اخفقي البيض والفانيليا حتى تصبح ناعمة. يغطى ويوضع جانبا في درجة حرارة الغرفة.
وضع العجين بين 2 قطعة من ورق مشمع أو شهادة جامعية ولفة في دائرة حوالي 1/4 بوصة سميكة. برد لمدة 15 دقيقة.
ضع رف في منتصف الفرن وسخن إلى 400 درجة فهرنهايت تقشر قطعة من الرق من العجين ، ثم الوجه بلطف العجين في عموم لاذع ، تقشير بعيدا بقية الرق. اضغط بعناية العجين في عموم لاذع بحيث يجلس بالتساوي في المقلاة. تقليم العجين الزائد من الحواف ، إذا لزم الأمر. قم بتبطين القشرة بورق الشمع أو ورق البرشمان الذي تم رشه برفق واملأه بأوزان الفطيرة أو حبوب الخبز (انظر الصورة).
ضعي قشرة التورتة على صينية خبز واخبزيها لمدة 20 دقيقة.
قم بإزالة الورق والأوزان واستمر في الخبز حتى تتماسك القشرة وتبدو باهتة قليلا (علامة يتم طهيها) ، حوالي 5 دقائق أخرى. خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
أخرجي مقلاة التورتة من الفرن ووزعي دولسي دي ليتشي بالتساوي على القشرة الدافئة. ثم أعلى مع ملء الشوكولاته.
اخبزيها حتى تتماسك الحشوة حول الحواف ولكنها لا تزال متذبذبة قليلا في المنتصف ، حوالي 25 إلى 30 دقيقة. تبرد تماما.
خدمة. للحصول على ازدهار نهائي ، رشي القليل من الملح الرمادي قبل التقديم مباشرة ، إذا رغبت في ذلك.
- جعل العجين وتجميد لمدة تصل إلى شهر قبل.
- شكل ، خبز وتجميد القشرة ، ملفوفة بإحكام ، لمدة تصل إلى 1 أسبوع.
- تجميع وبردت تصل إلى 2 أيام ، ملفوفة بإحكام.