تورتة برتقالية مجمدة مع كومبوت التوت البري
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب تورتة برتقالية مجمدة مع كومبوت التوت البري. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 3 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 265 سعرة حرارية. ل Serving 1.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 9 ساعات. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الكاكاو الهولندي ، قشرة البرتقال ، المسكرات ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كومبوت البرتقال والتوت البري, التوت البري البرتقال كومبوت، و كومبوت التوت البري والبرتقال مع الميناء لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير القشرة ، اخلطي أول 3 مكونات في محضر الطعام ؛ عملية حتى الأرض ناعما. مع تشغيل المحرك ، صب الزبدة من خلال شلال الطعام ؛ عملية حتى المخلوطة جيدا. قسم خليط الفتات بالتساوي بين 8 (6 أونصات) راميكينز مستقيمة الجوانب مغطاة برذاذ الطهي ؛ اضغط على الخليط في قيعان راميكينز.
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 8 دقائق أو حتى تحمص. تبرد تماما.
لتحضير الحشوة ، ضعي بياض البيض والملح في وعاء ؛ اخفقي بالخلاط بسرعة عالية حتى تصبح رغوية.
يمزج السكر و 3 ملاعق كبيرة من الماء في قدر صغير ؛ يغلى المزيج. اطبخي بدون تقليب حتى يسجل مقياس حرارة الحلوى 25
يسكب شراب السكر الساخن تدريجيا في مجرى رقيق في خليط بياض البيض ، ويخفق بسرعة متوسطة ، ثم بسرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة. قلل الخلاط إلى سرعة متوسطة ؛ يخفق حتى يبرد الخليط (حوالي 8 دقائق).
اسمح للآيس كريم بالوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح طريا جدا ؛ قلب القشرة وعصير البرتقال في الآيس كريم. أضعاف ثلث خليط البيض الأبيض في خليط الآيس كريم. قم بطي خليط بياض البيض المتبقي برفق في خليط الآيس كريم. يقسم الخليط بالتساوي بين راميكينز ؛ تجميد لمدة 8 ساعات أو بين عشية وضحاها.
لتحضير الكومبوت ، يمزج 1 كوب من التوت البري الطازج ، و 1/2 كوب سكر ، و 2 ملعقة طعام من الماء ، و 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون في قدر صغير على نار متوسطة ؛ يغلى المزيج. يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح سميكا مع التحريك من حين لآخر.
يرفع عن النار ويقلب في المسكرات. يغطى ويبرد لمدة 4 ساعات أو طوال الليل. يقدم مع كومبوت التوت البري.