صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

تورتة القرنبيط والبصل بالكراميل

تورتة القرنبيط والبصل بالكراميل
القرنبيط والبصل بالكراميل لاذع قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 457 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 37 جرام دهون كل. ل Serving 1.91 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من جوزة الطيب المطحونة وقشرة الفطيرة وجبن جروي أوكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام قشرة الفطيرة المبردة ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع {} فطائر الفراولة الوطنية كحلوى. مع ملعقة النتيجة 36%، هذا الطبق سيء نوعا ما. حاول تورتة القرنبيط والبصل بالكراميل, لاذع البصل بالكراميل، و لاذع البصل الأحمر بالكراميل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
موقف الرف في وسط الفرن ؛ سخن إلى 425 F واو إرم القرنبيط مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
القرنبيطالقرنبيط
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
فرنفرن
2
تنتشر على ورقة الخبز انعقدت كبيرة ، تباعد عن بعضها البعض.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
3
يرش الملح والفلفل. مشوي 15 دقيقة ؛ اقلب الزهيرات. استمر في التحميص حتى يصبح طريا ، لمدة أطول بحوالي 25 دقيقة. القرنبيط بارد ، ثم شريحة رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
القرنبيطالقرنبيط
4
رذاذ مع زيت الكمأة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
زيت الكمأةزيت الكمأة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
اضغط على قشرة الفطيرة على الجانبين السفلي والأعلى لعموم تورتة بقطر 9 بوصات مع قاع قابل للإزالة. خط فطيرة القشرة مع احباط ؛ ملء مع الأوزان فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة القشرةفطيرة القشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل لاذعشكل لاذع
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
6
خبز القشرة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
اخبز حتى تصبح القشرة ذهبية ، حوالي 5 دقائق ، واضغط على القشرة مع ظهر الشوكة إذا تشكلت الفقاعات. قشرة باردة. الحفاظ على درجة حرارة الفرن.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
8
الحرارة المتبقية 1 1/2 ملعقة طعام زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ثقيلة على نار متوسطة الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
يضاف البصل ويرش بالملح والفلفل. يطهى البصل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا عميقا ، مع التحريك من حين لآخر ، حوالي 40 دقيقة. تبرد قليلا. هل قدما يمكن إجراء 1 قبل يوم. تخزين القشرة في درجة حرارة الغرفة. يغطى القرنبيط والبصل ويبرد بشكل منفصل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
القرنبيطالقرنبيط
القشرةالقشرة
البصلالبصل
10
فرشاة أسفل وجوانب القشرة مع الخردل.
المكونات سوف تحتاج
الخردلالخردل
القشرةالقشرة
11
انتشار البصل في القشرة. رتب القرنبيط بالتساوي. تعيين لاذع على ورقة الخبز انعقدت.
المكونات سوف تحتاج
القرنبيطالقرنبيط
القشرةالقشرة
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
12
خفقت البيض والمكونات 4 المقبلة في وعاء متوسط. ضجة في غروي إرمه.
المكونات سوف تحتاج
جرويرجروير
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
13
يسكب المزيج فوق الحشوة في مقلاة تورتة ؛ يرش البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
البارميزانالبارميزان
المعدات التي سوف تستخدمها
شكل لاذعشكل لاذع
14
اخبزيها حتى تصبح التورتة ذهبية اللون وتوضع في المنتصف ، حوالي 40 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
15
نقل إلى الرف ؛ بارد 15 دقيقة قبل التقديم.

المكونات

454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)رأس صغير من القرنبيط (حوالي ، محفور ، مقطعة إلى زهيرات 1 بوصةرأس صغير من القرنبيط (حوالي ، محفور ، مقطعة إلى زهيرات 1 بوصة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خردل ديجونخردل ديجون2لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1قرصةقرصة من جوزة الطيب الأرضقرصة من جوزة الطيب الأرض0(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أبيض مطحونفلفل أبيض مطحون2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبن جروي أوكر المبشورجبن جروي أوكر المبشور198مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)جبنة ماسكاربوني (جبنة كريمية إيطالية)جبنة ماسكاربوني (جبنة كريمية إيطالية)3(شتاء)زيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة1كبيرالبصل ، مقطعة إلى النصف بالطول ، مقطعة إلى شرائح رقيقةالبصل ، مقطعة إلى النصف بالطول ، مقطعة إلى شرائح رقيقة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور1قشرة فطيرة مبردةقشرة فطيرة مبردة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الكمأةزيت الكمأة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبودنغ الليمون الفوريبودنغ الليمون الفوري