صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص9
نقاط الصحة27
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

تورتة الزيتون والبصل بالكراميل

تورتة الزيتون والبصل بالكراميل
الزيتون والبصل بالكراميل لاذع قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع صفة هور دو مازا الخاص بك. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 241 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 9. ل 90 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك الأنشوجة والزعتر والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة درجة 55%، هذا الطبق صلب. حاول بيتزا البصل والزيتون بالكراميل, البصل بالكراميل وبيتزا الزيتون الأخضر، و لاذع البصل بالكراميل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير العجين ، تذوب الخميرة في 1/4 كوب ماء دافئ في وعاء كبير ؛ اتركه لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
المياهالمياه
الخميرةالخميرة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
أضف 1/2 كوب ماء متبقي. ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
سكينسكين
3
أضف 2 كوب دقيق والمكونات 5 التالية (من خلال 1/2 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المفروم ناعما) ، مع التحريك حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
4
اقلب العجين على سطح مرشوش بالدقيق. اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة (حوالي 8 دقائق) ؛ أضف ما يكفي من الدقيق المتبقي ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، لمنع العجين من الالتصاق باليدين (ستشعر العجينة بأنها مبتذلة).
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
5
توضع العجينة في وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي ، وتحول إلى طبقة علوية. غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ (85) ، خالية من المسودات ، 40 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها. (اضغط إصبعين في العجين. إذا بقيت المسافة البادئة ، فقد ارتفع العجين بما فيه الكفاية.)
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
العجينالعجين
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
لكمة العجين أسفل ؛ تغطية والسماح للراحة 5 دقائق. شكل العجين في 15 س 13 بوصة مستطيل على ورقة الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ ورشها مع دقيق الذرة. تجعيد حواف العجين مع الأصابع لتشكيل حافة.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
دقيق الذرةدقيق الذرة
العجينالعجين
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
7
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
لتحضير الحشوة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
يضاف البصل ، 1 ملعقة صغيرة زعتر ، 1/2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل والثوم. يغطى ويطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا مع التحريك من حين لآخر. كشف; خفض الحرارة, ويطهى 15 دقائق أو حتى البصل لينة, واحيانا اثارة. ضجة في الطماطم ؛ يطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى يجف الخليط تقريبا. ضجة في الزيتون والأنشوجة.
المكونات سوف تحتاج
الأنشوجةالأنشوجة
روزماريروزماري
الثومالثوم
الزيتونالزيتون
البصلالبصل
طماطمطماطم
زعترزعتر
10
يوزع خليط البصل على العجين ، تاركا حد 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
العجينالعجين
البصلالبصل
11
اخبزيها على حرارة 400 دقيقة لمدة 35 دقيقة أو حتى تصبح القشرة مقرمشة.
المكونات سوف تحتاج
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
12
يرش الجبن والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
الجبنالجبن
فلفلفلفل
13
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.

المكونات

2شرائحشرائح الأنشوجة المعلبة ، جافة ومهروسةشرائح الأنشوجة المعلبة ، جافة ومهروسة0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياريريحان طازج مقطع شرائح رفيعة اختياري2(يمكن أن يكون أو المقشود)حزمة الخميرة الجافة (حواليحزمة الخميرة الجافة (حوالي5326 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراض ، مقسمدقيق لجميع الأغراض ، مقسم1(يمكن أن يكون أو المقشود)إكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم1(يمكن أن يكون أو المقشود)إكليل الجبل الطازج المفروم ناعماإكليل الجبل الطازج المفروم ناعما1(يمكن أن يكون أو المقشود)زعتر طازج مفروم ناعمازعتر طازج مفروم ناعما11 رطل كوسة،الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة57مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب جبن ماعز مفتت1/2 كوب جبن ماعز مفتت1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيتون كالاماتا المفروم منزوع النوىزيتون كالاماتا المفروم منزوع النوى2(شتاء)1 ٪ حليب قليل الدسم1 ٪ حليب قليل الدسم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)حزمة سازون مع الكزبرة و أشيوتحزمة سازون مع الكزبرة و أشيوت1(يمكن أن يكون أو المقشود)2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم مقشرة مفرومةطماطم مقشرة مفرومة1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء الدافئ (100° إلى 110°) ، مقسمةالماء الدافئ (100° إلى 110°) ، مقسمة1كيلوغرامأكواب شرائح البصل الأصفر عموديا (حولأكواب شرائح البصل الأصفر عموديا (حول