تورتة البرقوق الحارة مع كاسترد مارسالا
تورتة البرقوق الحارة مع كاسترد مارسالا هي لاكتو أوفو نباتي وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 605 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. ل Serving 2.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 3 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. إذا كان لديك لوز مطحون وزبدة وكريمة شيري وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لم يحب الكثير من الناس هذه الحلوى حقا. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس من المدهش جدا درجة ملعقة من 40%. البرقوق لذيذ: دامسون البرقوق الكسترد تارت, تارت الكسترد البرقوق، و تارت الكسترد البرقوق تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
نصف ، حجر وربع الخوخ ووضعها على جانب واحد.
سخني الزبدة في مقلاة كبيرة مع التوابل وسكر المسكوفادو لمدة 1-2 دقيقة ، حتى تذوب الزبدة. ضعي البرقوق والقشر والميناء واطهيه لمدة 1-2 دقيقة مع التحريك حتى يذوب السكر جزئيا.
سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية/غاز 6 / مروحة 180 درجة مئوية.
افردي المعجنات على سطح مرشوش بالدقيق قليلا وقلبيها على شكل دائري خشن 38 سم. ليس عليك أن تكون أنيقا جدا. ارفع المعجنات عن طريق لفها فوق شوبك ثم وضعها على صينية خبز كبيرة. يجب أن تكون المعجنات كبيرة جدا ، مع تعليق الكثير على الحواف.
يرش اللوز المطحون فوق المعجنات على بعد 7 سم من الحواف. كومة الخوخ والعصائر على اللوز ، ثم الوجه المعجنات المتدلية على الفاكهة ، وترك حفرة كبيرة في الوسط. ثيريس لا حاجة إلى أن يكون صعب جدا طالما البخار يمكن الهروب ويظهر الفاكهة ، وسوف يكون على ما يرام.
ادهني المعجنات بالبيض المخفوق ورشي سكر الديميرارا فوقها.
اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
قبل التقديم ببضع دقائق ، سخني الكاسترد برفق في مقلاة ، ثم قلبي المارسالا أو الشيري.
قدمي الفطيرة مع الدفء المستمر والكاسترد.