تورتاس دي بيسكادو سيكو (كعك سمك القد المملح على الطريقة الكولومبية)
ل 86 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية على 95 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 12. جعلت 72 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك كمون مطحون وسمك القد والبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كرات السمك على الطريقة الكولومبية, سودادو دي بيسكادو (يخنة السمك على الطريقة الكولومبية)، و سانكوتشو دي بيسكادو (حساء السمك الكولومبي) لوصفات مماثلة.
تعليمات
نقع سمك القد بين عشية وضحاها في الماء ، وتغيير الماء 3 أو 4 times.In وعاء متوسط ، مع ما يكفي من الماء لتغطية سمك القد المملح ، يطهى لمدة 15 دقيقة. سلالة وإزالة أي عظام ، والسماح لتبرد. مجموعة aside.In مقلاة صلصة كبيرة تسخن زيت الزيتون والبصل المقلي والبصل الأخضر والفلفل الأحمر والطماطم والثوم حتى تصبح الخضار طرية. الموسم مع الملح و pepper.In وعاء متوسط ضع البيض المخفوق والدقيق والملح في وعاء.
أضف سمك القد والكمون والأشيوت. شكليها على شكل فطائر واقليها في مقلاة بالزيت النباتي لمدة 2 إلى 3 دقائق لكل جانب أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.