صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة55
مجلة

تندرلوين لحم الخنزير المشوي مع سبايتزل الخردل وصلصة التفاح والكزبرة

5
4
3
2
1
تندرلوين لحم الخنزير المشوي مع سبايتزل الخردل وصلصة التفاح والكزبرة

تندرلوين لحم الخنزير المشوي مع سبايتزل الخردل وصلصة التفاح والكزبرة

عموم لحم الخنزير المشوي المتن مع سبايتزل الخردل والتفاح الكزبرة السالسا قد يكون مجرد المكسيكي وصفة كنت تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 1229 سعرة حرارية, 135 جرام بروتين، و 51 جرام دهون كل. ل Serving 6.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 53% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من زيت الزيتون والكزبرة والملح والفلفل موافق للشريعة اليهودية ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل القرفة المطحونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القرفة التقلبات كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول التفاح الخردل المزجج لحم الخنزير المتن, لحم الخنزير الخردل مع سبايتزل، و لحم الخنزير المشوي المتن مع الخردل, إكليل الجبل والتفاح ماء مالح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق والخردل والخردل الجاف والبارميزان والملح. ثم يضاف البيض والحليب ويقلب معا باستخدام ملعقة معدنية أو خشبية. يجب أن يكون الاتساق عبارة عن خليط سميك ، أكثر سمكا قليلا من خليط الفطائر. عندما يأتي الماء ليغلي وضع مصفاة على وعاء وتصب في الخليط. باستخدام ملعقة مطاطية ، اجبر الخليط على اختراق فتحات المصفاة حتى يسقط في قطرات صغيرة في الماء. طهي لمدة دقيقة واحدة فقط. عندما تطفو سبايتزل على السطح ، يتم طهيها. يصفى ويشطف على الفور بالماء البارد ليبرد ويوقف عملية الطهي.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة4 شرائح من خبز التوست تكساس أو أي نوع آخر من الخبز الأبيض، محمصة
تقصير طبيعيتقصير طبيعي
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
3
وضع سبايتزل على ورقة الكعكة لتجف قليلا.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®كوب واحد من مربى الفراولة من Smucker's®، أو أي مربى أو جيلي من Smucker's®
المعدات التي سوف تستخدمها
من 8 إلى 10 أعواد خشبيةمن 8 إلى 10 أعواد خشبية
1
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
2
سخني مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
أضف زيت الكانولا وعندما يبدأ في التدخين أضف لحم الخنزير. يتبل لحم الخنزير بالملح والفلفل حسب الرغبة. احرق لحم الخنزير من جميع الجوانب للحصول على لون بني عميق جيد في جميع أنحاء لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
4
انقل المقلاة إلى الفرن لإنهاء الطهي. مشوي حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في منتصف لحم الخنزير يسجل 138 درجة فهرنهايت ، حوالي 10 إلى 15 دقيقة للبئر المتوسط.
المكونات سوف تحتاج
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
أخرج لحم الخنزير من الفرن إلى لوح التقطيع واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
جبنة شيدر خالية الدسمجبنة شيدر خالية الدسم
6
السالسا: أثناء طهي لحم الخنزير ، اصنع السالسا. في وعاء كبير, إضافة التفاح, الخل وعصير الليمون وإرم إلى معطف ومنعهم من التحول البني.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة9 أونصات من المعكرونة الأرزية السميكة غير المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
7
يضاف الهالبينو والزيت والتوابل والملح ويخلط جيدا. أضيفي الكزبرة وغطيها وضعيها في الثلاجة. وسوف تبقي ما يصل الى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيينليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
8
في مقلاة كبيرة ، سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار عالية. عندما يبدأ النفط في التدخين إضافة سبايتزل وتحويل الحرارة إلى متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
دع السبايتزل يجلس لمدة دقيقة للحصول على اللون البني ، ثم يقلب والبني لمدة دقيقة أخرى. كنت تبحث عن هش لطيفة, قطع ذهبية اللون البني من المعكرونة. (لا ينبغي أن يلتصقوا إذا جعلتهم على حق. إذا التزموا، فهذا يعني أن الخليط كان فضفاضا جدا منذ البداية. إذا كان الخليط فضفاضا جدا ، فقط أضف القليل من الدقيق في المرة القادمة.)
المكونات سوف تحتاج
تقصير طبيعيتقصير طبيعي
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
10
مع ملعقة فترة زمنية محددة ، وإزالة سبايتزل من الزيت وإلى طبق. أعلى مع شرائح من لحم الخنزير الخاصرة ومساعدة سخية من السالسا الحق على القمة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير الخاصرةلحم الخنزير الخاصرة
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
11
قدميها على الفور.

المكونات

22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1 بصلة إسبانية متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة1باقاتالكزبرة ، يترك المفرومالكزبرة ، يترك المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخردل الحبوب الكاملة أو ديجونخردل الحبوب الكاملة أو ديجون22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالخردل الجافالخردل الجاف2قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض3سمولتفاح غالا ، مكعبات صغيرةتفاح غالا ، مكعبات صغيرة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنكمون مطحونكمون مطحون1هالبينو ، مفرومهالبينو ، مفروم1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبارميزان المبشورالبارميزان المبشور2لحم المتن لحم الخنزير العظم (حوالي 3 إلى 4 جنيه المجموع)لحم المتن لحم الخنزير العظم (حوالي 3 إلى 4 جنيه المجموع)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخل نبيذ الأرزخل نبيذ الأرز3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

لحم الخنزير المتن يعمل بشكل جيد مع مالبيك ، بينوت نوير ، وسانجيوفيز. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. يمكنك تجربة سور دي لوس أنديس مالبيك. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.9 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 10 دولار للزجاجة الواحدة.
سور دي لوس أنديس مالبيك
سور دي لوس أنديس مالبيك
مالبيك العصير مع الحموضة الحيوية دعم التوت ، بلاك بيري والبرقوق الملاحظات المنسوجة مع العفص لينة والانتهاء من التوابل المشوب. يتم فرز جميع العنب مرتين عند الوصول إلى مصنع النبيذ. تتم جميع عمليات التخمير بشكل طبيعي مع الخمائر الأصلية. التخمير يأخذ 20 يوما مع 2 أيام من النقع البارد ، في درجات حرارة تتراوح بين 24-27 مئوية لتحقيق أقصى قدر من التعقيد. ثم يمر النبيذ بتخمير مالولاكتيك بنسبة 100 ٪ ويتقدم في براميل البلوط القديمة.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا