صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة66
مجلة

تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: مينيسترون

5
4
3
2
1
تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: مينيسترون

تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: مينيسترون

تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: قد يكون المينيسترون مجرد الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 10 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 329 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 6 وتكاليف 86 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الغار واللفت وسيقان الكرفس وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 87%، هذا الطبق رائع. حاول مرق الخضار و مينسترون-لو بويلون دي ل أوشغومز و لا مينسترون, لا يمكن أن تأكل واحدة فقط من لفائف القرفة، و تناول الطعام مقابل ثمانية دولارات: بول أو ريز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
طهي الفاصوليا المجففة. تخزينها في السائل الطبخ حتى كنت على استعداد للمضي قدما.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
2
سخني 1/4 كوب زيت زيتون في وعاء الحساء على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
لحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًالحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3
يضاف البصل والجزر والكرفس ويطهى حتى ينضج ويصبح لونه بنيا ذهبيا غنيا ، لمدة 15-20 دقيقة. في حين أن هذا سوفريتوطهي ، طهي الملفوف المفروم في الماء المغلي المملح حتى يصبح طريا بما يكفي لتناول الطعام. عند الانتهاء من الملفوف ، اتركه في مصفاة لتصريفه.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
4
عندما يصبح السوفريتو طريا ومظلما (ولكن لا يحترق) ، أضف الثوم والزعتر وورق الغار والملح. يقلب ويطهى 5 دقائق أكثر. ثم يضاف 3 أكواب من الماء ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
5
عندما يغلي الماء ، إضافة اللفت والبطاطا (وإذا جاء اللفت الخاص بك مع الخضر ، والخضر غسلها والمفروم). يطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، أو حتى تنضج البطاطس واللفت بدرجة كافية لتناولها. طعم الملح.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
اللفتاللفت
الخضرالخضر
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
6
أضف الفاصوليا المطبوخة ، 1 كوب من سائل طهي الفول ، والملفوف. ينضج لمدة 5 دقائق. إذا كان الحساء سميكا جدا ، أضف المزيد من سائل طهي الفول.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
لحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًالحم بقري مملح مقطع إلى شرائح، مفروم خشنًا
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا