صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة40
مجلة

تفحم راتاتوي لازانيا نابليون

تفحم راتاتوي لازانيا نابليون
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب راتاتوي لازانيا نابليون المحمص. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.4 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 23 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 651 سعرة حرارية. جعلت 625 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك أوراق الزعتر ، 4 بصل ، 2 صلصة مارينارا دفعة ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة مذهلة. حاول لازانيا راتاتوي المحمصة, راتاتوي لازانيا، و راتاتوي المحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 450 دولارا فهرنهايت على صينية خبز عريضة الحواف ، اخلطي 6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون مع رقائق الفلفل الحار وأعشاب بروفانس. يقلب الباذنجان والكوسا والفلفل والبصل والثوم في خليط زيت الزيتون حتى يغطى جيدا ويتبل بالملح والفلفل. رتبي الخضار في طبقة واحدة على ورقتين للخبز. تحمص حتى تنضج الخضار وتبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 10 دقائق. توضع جانبا لتبرد. قشر الورق من الثوم وتخلص منه. اخفض الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
قم بتجميع اللازانيا في طبق خبز مستطيل 10 في 8 1/2 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
3
انشر نصف كوب من صلصة المارينارا في قاع الطبق. رتب طبقة واحدة من أوراق اللازانيا على الصلصة ، مع تقليمها حسب الضرورة حتى تحصل على طبقة واحدة من المعكرونة. أعلى مع 1/2 كوب آخر من الصلصة. رتب نصف الخضار وفصوص الثوم في طبقة واحدة على صفائح اللازانيا.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
4
أضف طبقة أخرى من المعكرونة. أعلى مع 1/2 كوب آخر من الصلصة. أعلى مع الطماطم المجففة الشمس المفروم.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
5
طبقة الطبقة الثانية والأخيرة من الخضار والثوم. قمة مع الطبقة النهائية من المعكرونة. أعلى مع صلصة مارينارا المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
ثوم جويا®ثوم جويا®
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
6
يضاف الماء إلى برطمان صلصة المارينارا ويهز ويسكب فوق اللازانيا. اضغط برفق على كل شيء لأسفل للتأكد من أن جميع المعكرونة مغلفة بالسائل.
المكونات سوف تحتاج
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
7
ضعي اللازانيا بطبقة من الأعشاب الطازجة ، ثم طبقة من الموزاريلا ، تليها طبقة من البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
الأعشاب الطازجةالأعشاب الطازجة
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
8
رذاذ مع ملعقة كبيرة المتبقية من زيت الزيتون ، ويتبل بالملح والفلفل. لف طبق الخبز بورق القصدير ، وضعه على صينية خبز ذات حواف.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
9
اخبزيها لمدة 30 دقيقة حتى تصبح شمبانيا. خذ احباط قبالة اللازانيا ، وتحويل الفرن مرة أخرى تصل إلى 450 F ف.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
10
اخبزيها لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى يصبح الجبن بنيا ذهبيا وشمبانيا.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
11
دع اللازانيا تجلس لمدة 5 دقائق وتبرد قليلا.
12
تقطع إلى 4 مربعات وتقدم.

النبيذ الموصى به: بوردو, فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة), بورجوندي أبيض

بوردو, شامبانيا, وبورجوندي الأبيض هي أفضل اختياراتي للفرنسيين. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. شاتو بينديفلور سانت-إميليون بوردو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 22 دولار لكل زجاجة.
شاتو بينديفلور سانتإميليون بوردو
شاتو بينديفلور سانتإميليون بوردو
تتخلل الرائحة المعقدة لمسات طويلة الأمد من التوت الأحمر الناضج تماما. في حالة سكر كنبيذ صغير ، يسمح تشيمتو بينديفليورز بثماره الطازجة. يحتفظ به في قبو ، ويفتح طعما طويلا وحريريا في الفم ، وهو علامة عظمة سانت إميليون.مزيج: 90 ٪ ميرلوت ، 5 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، 5 ٪ كابيرنيت فرنك