تشيلي-لحم الخنزير المشوي المملح
تشيلي-لحم الخنزير المشوي المملح هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 197 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.79 دولار لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الماء وفصوص الثوم وملح الكوشر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 47%، وهو أمر جيد جدا. حاول لحم الخنزير المملح المحمص, الخاصرة لحم الخنزير المحمص القيقب، و لحم الخنزير المشوي مع صلصة الطماطم الخضراء لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج 1 كوب ماء ، كمون ، قشرة ، 1 ملعقة كبيرة زعتر ، و 6 فصوص ثوم في قدر صغير. جلب ليغلي; إزالة من الحرارة.
تصب في وعاء كبير ؛ بارد لدرجة حرارة الغرفة.
أضف 6 أكواب متبقية من الماء والملح والسكر مع التحريك حتى يذوب الملح والسكر. ضجة في الفلفل الحار.
صب خليط الملح في كيس بلاستيكي بسحاب سعة 2 جالون.
إضافة الجليد ولحم الخنزير. نقع في الثلاجة 24 ساعة ، وتحول في بعض الأحيان.
إزالة لحم الخنزير من الكيس ؛ تجاهل محلول ملحي. بات لحم الخنزير الجاف مع المناشف الورقية.
يمزج العصير والفلفل و 1 ملعقة صغيرة من الزعتر و 2 فص ثوم.
ضع لحم الخنزير في مقلاة تحميص مغطاة برذاذ الطهي.
فرشاة خليط عصير على لحم الخنزير.
تخبز في 450 لمدة 15 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 325 (لا تقم بإزالة لحم الخنزير من الفرن) ؛ اخبز 45 دقيقة إضافية أو حتى يتم إدخال مقياس الحرارة في الجزء الأكثر سمكا من سجلات لحم الخنزير 15
ضع لحم الخنزير على طبق. تغطية مع احباط ؛ اسمحوا الوقوف لمدة 15 دقيقة. شريحة رقيقة.