صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

تشيلي ريلينوس (فلفل محشي)

تشيلي ريلينوس (فلفل محشي)
شيلي ريلينوس (الفلفل المحشو) قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 357 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. إذا كان لديك جبنة موتزاريلا وطماطم روما والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. هذه الوصفة محبوبة من قبل 285 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة ممتازة من 84%. حاول فلفل بوبلانو محشي (تشيلي ريلينوس), فلفل بوبلانو محشي بالأرز الأبيض (أروز بلانكو كون تشيلي ريلينوس دي كازو)، و

تعليمات

1
ضع الفلفل الكامل فوق لهب مكشوف (موقد غاز) أو تحت الشواية. مشوي ، وتحول في كثير من الأحيان حتى الأسود بالتساوي وتقرح.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
2
إزالة من الحرارة ، ومكان في كيس من البلاستيك ، والسماح لهم العرق لفترة من الوقت. وهذا سوف يسمح للجلود لقشر بسهولة.
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
3
أثناء تعرق الفلفل ، ضع اللحم المفروم في مقلاة على نار متوسطة عالية. يطهى مع التحريك حتى ينهار حتى يصبح لونه بنيا بشكل متساو. عندما ينضج اللحم البقري بالكامل ، يضاف البصل والثوم والطماطم ويطهى لبضع دقائق أخرى. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
لحم بقري مفروملحم بقري مفروم
الفلفلالفلفل
الثومالثوم
طماطمطماطم
البصلالبصل
لحوم البقرلحوم البقر
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
أخرج الفلفل من الكيس ، وانزع الجلد المحترق. قد ترغب في ارتداء قفازات واقية. قم بتشغيل الفلفل تحت الماء الجاري البارد لشطف أي قطع محترقة. اصنع شقا رأسيا صغيرا في جانب الفلفل ، وأزل البذور والأوردة. تحشى كل فلفل في منتصف الطريق بمزيج اللحم المفروم ، ثم املأ بقية الطريق بالجبن المبشور. إغلاق الشقوق ، وآمنة مع المسواك.
المكونات سوف تحتاج
الجبن المبشورالجبن المبشور
لحم بقري مفروملحم بقري مفروم
الفلفلالفلفل
فلفلفلفل
البذورالبذور
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
المسواكالمسواك
5
يخفق بياض البيض في وعاء زجاجي أو معدني كبير حتى يصبح سميكا ورقيقا.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيضبياض البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
إضافة صفار البيض ، وسوط لمدة دقيقة لتنسجم.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
7
في هذه الأثناء ، سخني 1/4 بوصة من الزيت في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة عالية. قم بتغطية الفلفل المحشو بغبار خفيف من الدقيق ، ثم اغمسه في البيضة حتى يتم تغطيته بالكامل. توضع بعناية في الزيت الساخن ، وتقلى على كلا الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
الفلفلالفلفل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
تراجعتراجع
البيضالبيض
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
يصفى على مناشف ورقية ، ثم يقدم على طبق كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية

النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز

كافا ، غريناش ، وشيراز هي خيارات كبيرة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. كافا ميستريس ريزيرفا بروت 1312 مع 4.6 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
كافا ميستر ريزيرفا بروت 1312
كافا ميستر ريزيرفا بروت 1312
شاحب القش الأصفر في اللون مع الضوء الأخضر مرئية وغرامة ، فقاعات أنيقة. انعكاس واضح للخمر:براعة حساسة مع روائح مكثفة من الفاكهة البيضاء والزهور والأعشاب الطازجة. إنه طازج على الحنك ، ويكشف عن توازن كبير بين الحلاوة والحموضة. ممتعة وسهلة للشرب.