تشيلي ريلينوس (فلفل محشي)
شيلي ريلينوس (الفلفل المحشو) قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 2.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 357 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. إذا كان لديك جبنة موتزاريلا وطماطم روما والدقيق وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. هذه الوصفة محبوبة من قبل 285 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة ممتازة من 84%. حاول فلفل بوبلانو محشي (تشيلي ريلينوس), فلفل بوبلانو محشي بالأرز الأبيض (أروز بلانكو كون تشيلي ريلينوس دي كازو)، و
تعليمات
ضع الفلفل الكامل فوق لهب مكشوف (موقد غاز) أو تحت الشواية. مشوي ، وتحول في كثير من الأحيان حتى الأسود بالتساوي وتقرح.
إزالة من الحرارة ، ومكان في كيس من البلاستيك ، والسماح لهم العرق لفترة من الوقت. وهذا سوف يسمح للجلود لقشر بسهولة.
أثناء تعرق الفلفل ، ضع اللحم المفروم في مقلاة على نار متوسطة عالية. يطهى مع التحريك حتى ينهار حتى يصبح لونه بنيا بشكل متساو. عندما ينضج اللحم البقري بالكامل ، يضاف البصل والثوم والطماطم ويطهى لبضع دقائق أخرى. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
أخرج الفلفل من الكيس ، وانزع الجلد المحترق. قد ترغب في ارتداء قفازات واقية. قم بتشغيل الفلفل تحت الماء الجاري البارد لشطف أي قطع محترقة. اصنع شقا رأسيا صغيرا في جانب الفلفل ، وأزل البذور والأوردة. تحشى كل فلفل في منتصف الطريق بمزيج اللحم المفروم ، ثم املأ بقية الطريق بالجبن المبشور. إغلاق الشقوق ، وآمنة مع المسواك.
يخفق بياض البيض في وعاء زجاجي أو معدني كبير حتى يصبح سميكا ورقيقا.
إضافة صفار البيض ، وسوط لمدة دقيقة لتنسجم.
في هذه الأثناء ، سخني 1/4 بوصة من الزيت في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار متوسطة عالية. قم بتغطية الفلفل المحشو بغبار خفيف من الدقيق ، ثم اغمسه في البيضة حتى يتم تغطيته بالكامل. توضع بعناية في الزيت الساخن ، وتقلى على كلا الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون.
يصفى على مناشف ورقية ، ثم يقدم على طبق كبير.
النبيذ الموصى به: كافا, غريناش, شيراز
كافا ، غريناش ، وشيراز هي خيارات كبيرة للفلفل الحار. لا يحتوي هذا اللون الأحمر العصير على الكثير من التانين (مهم للأطعمة الحارة) ، لكن النبيذ الفوار مثل الكافا يمكن أن يروض الحرارة بشكل أفضل. كافا ميستريس ريزيرفا بروت 1312 مع 4.6 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
![كافا ميستر ريزيرفا بروت 1312]()
كافا ميستر ريزيرفا بروت 1312
شاحب القش الأصفر في اللون مع الضوء الأخضر مرئية وغرامة ، فقاعات أنيقة. انعكاس واضح للخمر:براعة حساسة مع روائح مكثفة من الفاكهة البيضاء والزهور والأعشاب الطازجة. إنه طازج على الحنك ، ويكشف عن توازن كبير بين الحلاوة والحموضة. ممتعة وسهلة للشرب.