تشيز كيك بدون خبز مع كراميل البقان
تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 1.19 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 334 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط بوربون والملح والسكر المحبب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 36 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول الكراميل البقان البسكويت خبز, كراميل بيكان تشيز كيك، و فطيرة تشيز كيك كراميل-بيكان لوصفات مماثلة.
تعليمات
لتحضير القشرة ، ضع البسكويت في محضر الطعام ؛ عملية حتى الأرض ناعما. مع تشغيل المحرك ، أضف 1/4 كوب من السكر المحبب و 2 ملعقة طعام من الزبدة المذابة إلى فتات التكسير من خلال شلال الطعام ؛ عملية حتى المخلوطة.
ضع خليط الفتات في مقلاة سبرينغفورم 9 بوصة مغلفة برذاذ الطهي ؛ اضغط بالتساوي في قاع المقلاة. تجميد 20 دقيقة أو حتى شركة.
لتحضير كعكة الجبن ، اخلطي الجبن و 1/2 كوب سكر حبيبي وكريم فراش في وعاء كبير ؛ اخفقي بالخلاط بسرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة. فاز في الفانيليا و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
الجمع بين 3 ملاعق كبيرة من الماء البارد والجيلاتين ؛ اسمحوا الوقوف 2 دقيقة أو حتى يذوب الجيلاتين.
سخني الحليب في قدر صغير إلى 180 (لا تغلي). يقلب خليط الجيلاتين في الحليب الساخن مع التحريك جيدا. يخفق خليط الجيلاتين في خليط الجبن.
صب خليط الجبن في القشرة المعدة; البرد 2 ساعات أو حتى مجموعة.
لتحضير الكراميل ، تذوب 2 ملعقة طعام زبدة في قدر صغير على نار متوسطة عالية.
إضافة السكر البني والمكونات التالية 3 (من خلال 1/4 ملعقة صغيرة من الملح) ؛ يقلب مع خفقت فقط حتى يذوب السكر. جلب الخليط ليغلي ؛ خفض الحرارة إلى متوسطة ، ويطهى 5 دقائق (لا يحرك).
إزالة عموم من الحرارة. ضجة في بوربون والبقان المحمص. تبرد قليلا.
شريحة الجبن إلى 16 أسافين.
ضع 1 إسفين على كل طبق من 16 طبق ؛ رشي 1 ملعقة كبيرة كراميل فوق كل حصة.