تشيز كيك الزنجبيل والكمثرى
تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 1.32 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 7 جرام بروتين, 32 جرام دهون، وما مجموعه 472 سعرة حرارية. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك سكر ومستخلص فانيلان وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 18%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة هي تشيز كيك الكمثرى والزنجبيل, وصفة تشيز كيك الكمثرى والزنجبيل، و أكواب تشيز كيك الزنجبيل والكمثرى.
تعليمات
ضع رفا في منتصف الفرن وقم بتسخينه مسبقا إلى 350 فهرنهايت. زبدة مقلاة سبرينغفورم 9 بوصة ولفها بالخارج بورق الألمنيوم.
جعل القشرة: يقلب الفتات والزبدة مع شوكة. اضغطي الخليط على قاع المقلاة واخبزيها حتى تنضج لمدة 8 إلى 10 دقائق. تبرد على رف سلكي. خفض درجة الحرارة إلى 325 فهرنهايت.
جعل ملء: مزيج السكر والزنجبيل في الطعام المعالج حتى الأرض.
يضاف الكمثرى ويمزج حتى يصبح ناعما. في وعاء منفصل ، اخفقي الجبن الكريمي حتى يصبح رقيقا.
أضيفي القشدة الحامضة واخفقي حتى تصبح ناعمة. أضيفي خليط السكر تدريجيا ، وكشط جوانب الوعاء ، واخفقي حتى يصبح المزيج ناعما. يخفق البيض واحدا تلو الآخر ، ثم يخفق الفانيليا والملح.
تسكب الحشوة في مقلاة سبرينغفورم ، وتوضع في مقلاة تحميص ، وتوضع في الفرن وتسكب كمية كافية من الماء المغلي للوصول إلى منتصف جوانب المقلاة.
اخبزيها لمدة 75 إلى 80 دقيقة ، حتى يكاد يتم ضبط المركز ولكن يهتز قليلا.
أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد على رف سلكي في حمام مائي لمدة 15 دقيقة ، ثم أخرجي المقلاة إلى الرف لتبرد.
انزع ورق القصدير وضعي كعكة الجبن في الثلاجة ، مغطاة بشكل فضفاض ، حتى تبرد ، لمدة 12 ساعة على الأقل.
ترفع جوانب المقلاة وتقطع الكيك إلى أسافين وتقدم.