صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 32 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
مجلة

تشيز كيك التفاح بالكراميل

تشيز كيك التفاح بالكراميل
ل 3 3.94 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 12 جرام بروتين, 65 جرام دهون، وما مجموعه 1072 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. فهو مثالي ل هالوين. حاول 33 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. توجه إلى المتجر واحصل على الجبن الكريمي وقشر البرتقال والقشدة الثقيلة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 32 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل الكرمل التفاح زبدة تشيز كيك تراجع ل # الأحدالخريف العلوي حزب التفاح, تشيز كيك التفاح بالكراميل، و تشيز كيك التفاح بالكراميل.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
3
ضع بسكويت غراهام ، 1/2 كوب من الجوز والسكر البني في محضر الطعام وقم بمعالجته حتى يطحن جيدا. مع تشغيل المحرك ، أضف الزبدة من خلال أنبوب التغذية وقم بمعالجتها حتى يتجمع الخليط معا. رش الجزء السفلي والجانب من المقلاة برذاذ الطهي. بات الخليط بالتساوي في الجزء السفلي من وعاء سبرينغفورم 9 بوصة, مكان على ورقة الخبز وتخبز في الفرن حتى تكتسب اللون البني الذهبي طفيفة وتعيين فقط, حول 8 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت جراهام كامل، مقسم إلى قطع كبيرةبسكويت جراهام كامل، مقسم إلى قطع كبيرة
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
حزمة ميلك دادحزمة ميلك داد
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
فلفل مشوي وبصل أخضر إضافيفلفل مشوي وبصل أخضر إضافي
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
4
ترفع إلى رف الخبز وتترك لتبرد تماما.
5
يمزج 1/4 كوب من السكر وقشر البرتقال في محضر الطعام ويعالج حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
6
ضع الجبن الكريمي في وعاء مثبت الحامل المزود بملحق المضرب واضرب حتى يصبح خفيفا ورقيقا ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الآن ولاحقًا الحلوىالآن ولاحقًا الحلوى
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
يضاف السكر البرتقالي والسكر المحبب المتبقي وسكر المسكوفادو الخفيف ويخفق مرة أخرى حتى يتم دمج السكر ويصبح الخليط خفيفا ورقيقا.
المكونات سوف تحتاج
سكر موسكوفادو خفيفسكر موسكوفادو خفيف
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين
8
يضاف البيض ، 1 في كل مرة ويخلط حتى يتم دمجه فقط ، مع كشط جوانب وقاع الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
9
نضيف بذور الفانيليا وخلاصة الفانيليا ونخفق حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
10
يضاف الملح والقشدة الثقيلة وتخلط حتى تمتزج تماما.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
11
اكشط الخليط في المقلاة المحضرة. ضع مقلاة تشيز كيك على قطعة كبيرة من رقائق الألومنيوم الثقيلة وقم بطي الجوانب المحيطة بها.
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
12
ضعي صينية الكيك في مقلاة تحميص كبيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
13
صب ماء الصنبور الساخن في مقلاة التحميص حتى يصبح الماء في منتصف جوانب صينية كعكة الجبن تقريبا ؛ ستمنع الرقاقة الماء من التسرب إلى كعكة الجبن.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
14
اخبزيها حتى تنتفخ جوانب الكعكة قليلا وتثبت ولا يزال المركز يهتز ، حوالي 55 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
15
إيقاف الحرارة ودعم الباب مفتوحا مع ملعقة خشبية والسماح للكعكة لطهي الطعام في حمام مائي لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
16
إزالة الكعكة إلى رف الخبز والسماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة لمدة 2 ساعة. غطي الكيك وضعيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل وحتى 24 ساعة حتى يبرد.
17
ضعي فوقها طبقة التفاح الدافئة ، ورشي عليها صلصة الكراميل ورشي عليها ما تبقى من الجوز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
الخوخ المقطعالخوخ المقطع
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
18
قدمي صلصة إضافية على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
19
يغلى عصير التفاح والسكر وفول الفانيليا في مقلاة كبيرة على نار عالية ويطهى حتى يصبح سميكا قليلا ويخفض إلى 1/2 كوب. ضجة في الزبدة حتى ذاب.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
20
يضاف التفاح ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يتكرمل قليلا ويصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
21
يضاف براندي التفاح ويطهى حتى ينخفض بمقدار 1/
المكونات سوف تحتاج
التفاح برانديالتفاح براندي
22
انقل التفاح إلى طبق واتركه يبرد قليلا.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
23
يوضع السكر والماء في قدر متوسطة الحجم ويغلى المزيج على نار عالية (لا تقلب) ، مع تحريك القدر من حين لآخر حتى يخرج اللون ، حتى يصبح لونه كهرمانيا ، من 10 إلى 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
24
أثناء طهي الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
25
ضعي الكريمة الثقيلة في مقلاة صغيرة واتركيها على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
26
إزالة من الحرارة والدفء.
27
عندما وصلت الكرمل اللون المطلوب ، خفقت ببطء في كريم الثقيلة والملح وخفقت حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
28
يرفع عن النار ويقلب في براندي التفاح وخلاصة الفانيليا. الدفء.
المكونات سوف تحتاج
قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®
التفاح برانديالتفاح براندي

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبراندي التفاح (موصى به: كالفادوس)براندي التفاح (موصى به: كالفادوس)32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنبراندي التفاح (موصى به: كالفادوس)براندي التفاح (موصى به: كالفادوس)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة3تفاح فوجي ، مقشر ، مصنف ومقطع إلى شرائح رفيعةتفاح فوجي ، مقشر ، مصنف ومقطع إلى شرائح رفيعة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزبدة باردةزبدة باردة680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوحزم الجبن كريم ، في درجة حرارة الغرفة (موصى به: فيلادلفيا)حزم الجبن كريم ، في درجة حرارة الغرفة (موصى به: فيلادلفيا)4لارجيسالبيض ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة8المفرقعات غراهام كاملةالمفرقعات غراهام كاملة3تفاح جراني سميث ، مقشر ، مصنف ومقطع إلى شرائح رفيعةتفاح جراني سميث ، مقشر ، مصنف ومقطع إلى شرائح رفيعة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمحمصة وفستقمحمصة وفستق1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحبيبات السكر ، مقسمةحبيبات السكر ، مقسمة3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمحمصة وفستقمحمصة وفستق1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنسكر بني فاتحسكر بني فاتح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة ضوء موسكوفادو السكرمعبأة ضوء موسكوفادو السكر11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففقشر البرتقالقشر البرتقال1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة1قرصةقرصة الملحقرصة الملح52 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة غير مملحة ، ذابزبدة غير مملحة ، ذاب1الفانيليا الفول ، محفوظة من خليط الجبنالفانيليا الفول ، محفوظة من خليط الجبن1tblsp. خل النبيذ الاحمرالفانيليا الفول ، بذور كشطالفانيليا الفول ، بذور كشط1قطع حلوى التوفي من هيث بارخلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية1أوريو محشو مزدوجخلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجوز المحمص قليلا ، مقسمةالجوز المحمص قليلا ، مقسمة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون