صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص6
نقاط الصحة21
مجلة

تشيبوتل أفخاذ دجاج مشوية مع صلصة توماتيلو الحارة

تشيبوتل أفخاذ دجاج مشوية مع صلصة توماتيلو الحارة
قد تكون أفخاذ الدجاج المشوية مع صلصة الطماطم الحارة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 382 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. إذا كان لديك حبيبات السكر والكزبرة المطحونة ومسحوق الشيبوتل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة جيدة. حاول أفخاذ دجاج بالكمون مع صلصة الطماطم المشوية, أفخاذ دجاج مشوية على الطريقة التايلاندية مع صلصة غمس حلوة وحارة وأرز جوز الهند، و اجنحة دجاج مشوية مع صوص الشيبوتل الحار الحار و صوص زبادي بالجبنة الزرقاء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني شواية خارجية على ارتفاع متوسط (حوالي 375 دولارا فهرنهايت إلى 425 دولارا فهرنهايت) وافركي شبكة الشواء بمنشفة مغموسة بالزيت النباتي. جهز فرشاة المعجنات ووعاء صغير من الزيت.خيط شرائح البصل على سيخ ، وترك 1/4 بوصة من الفضاء بين القطع.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
البصلالبصل
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
أسياخأسياخ
الشوايةالشواية
وعاءوعاء
2
ادهني شرائح البصل بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
3
ضع السيخ والطماطم الكاملة على الشواية ، وقم بتغطية الشواية ، واطهيها حتى تنضج قطع البصل قليلا وتتفحم ، مع قلب السيخ في منتصف الطريق ، وتتفحم الطماطم من جميع الجوانب ، مع التقليب من حين لآخر ، حوالي 10 دقائق إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
توماتيلوستوماتيلوس
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
الشوايةالشواية
4
انزع كل شيء إلى طبق كبير.في منتصف وقت طهي الطماطم والبصل ، ادهني الجوانب المقطوعة من أنصاف الأفوكادو بالزيت ، وضعيها على جانب الشواية المقطوع لأسفل ، وقم بتغطية الشواية. اطهي أنصاف الأفوكادو حتى تنضج قليلا وتظهر علامات الشواء ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نصفين الأفوكادونصفين الأفوكادو
توماتيلوستوماتيلوس
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
ترفع إلى الطبق مع الطماطم والبصل وتترك لتبرد. في هذه الأثناء ، اشوي الدجاج.افركي شبكة الشواء مرة أخرى بمنشفة مغموسة بالزيت.
المكونات سوف تحتاج
توماتيلوستوماتيلوس
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
البصلالبصل
زيت الطهيزيت الطهي
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
6
ضع الدجاج على الشواية وقم بتغطية الشواية. قم بالطهي ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تتشكل علامات القشرة والشواء ويسجل مقياس الحرارة الفوري القراءة 160 دولارا فهرنهايت ، أي حوالي 15 إلى 20 دقيقة إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
القشرةالقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
الشوايةالشواية
7
إزالة إلى لوح التقطيع ، خيمة مع احباط ، والسماح للراحة أثناء الانتهاء من الصلصة.باستخدام ملعقة ، اخرج لحم الأفوكادو وضعه في الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
الأفوكادوالأفوكادو
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
خلاطخلاط
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
8
أخرجي شرائح البصل من السيخ وأضيفيها إلى الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
أسياخأسياخ
9
يضاف الطماطم والكزبرة وعصير الليمون وفص الثوم والتشيلي والملح المقاس ويتبل بالفلفل حسب الرغبة. امزج حتى تصبح ناعمة ، حوالي 1 دقيقة ، قم بكشط جوانب الخلاط باستخدام ملعقة مطاطية حسب الحاجة. تذوق وتتبل بالملح والفلفل الإضافي حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
عصير الليمونعصير الليمون
توماتيلوستوماتيلوس
سيلانتروسيلانترو
فلفلفلفل
الفلفل الحارالفلفل الحار
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
ملعقةملعقة
10
يقدم مع الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة