صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة22
مجلة

تشارلز فان الباذنجان المشوي وسلطة الكراث

تشارلز فان الباذنجان المشوي وسلطة الكراث
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب الباذنجان المشوي وسلطة الكراث من تشارلز فان. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 192 سعرة حرارية. هذا خال من الغلوتين, فودماب ودية, وتخدم وصفة نباتية 6 والتكاليف Serving 2.04 لكل وجبة. قدم الكثير من الناس هذه الوصفة ، و 129 يقولون إنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقاط أوراق الكزبرة والملح موافق للشريعة اليهودية ، عصير الليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة البابايا الخضراء من تشارلز فان مع راو رام والفول السوداني والكراث المقرمش, يخنة لحم البقر بالليمون من تشارلز فان، و صلصة السمك بنكهة تشارلز فان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تقليم نهاية الجذعية من كل الباذنجان, قشر وشريحة بالطول إلى شرائح 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
2
يرش الملح ويوضع جانبا لاستنزاف ، 1 ساعة. بعد ساعة ، جفف الشرائح بمنشفة ورقية.
المكونات سوف تحتاج
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
3
أثناء تجفيف شرائح الباذنجان ، قم بإعداد نار متوسطة للشوي الحراري المباشر في شواية الفحم (يجب أن تكون قادرا على حمل يدك 1 بوصة فوق الشبكة لمدة 4 إلى 5 ثوان فقط).
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4
عندما يصبح الفحم جاهزا ، رشي الكراث مع 2 ملاعق كبيرة من الزيت ورشي الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
5
ضع الكراث على الشبكة واطهيه ، مع التقليب حسب الحاجة ، لمدة 15 دقيقة تقريبا ، حتى يصبح طريا ومتفحما في البقع.
المكونات سوف تحتاج
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
6
انقله إلى طبق ، وقم بتغطيته بغلاف بلاستيكي ، واتركه على البخار أثناء طهي الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
7
رذاذ شرائح الباذنجان على كلا الجانبين مع ما تبقى من 2 ملاعق كبيرة من النفط ، ثم يرش على كلا الجانبين مع الملح والفلفل. اشوي الشرائح مع التقليب من حين لآخر لمدة 20 دقيقة حتى تصبح طرية جدا وتحمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
8
أخرج شرائح الباذنجان من الشواية. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، تقطع إلى مكعبات مقاس 1/2 بوصة وتنقل إلى وعاء التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
9
نقطع الكراث بالعرض إلى شرائح بسمك 1 بوصة ونضيفها إلى الباذنجان.
المكونات سوف تحتاج
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
(والحصص فقط)(والحصص فقط)
10
إضافة الكزبرة وإرم على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
11
في وعاء صغير ، اخفقي صلصة الصويا الحارة وعصير الليمون معا.
المكونات سوف تحتاج
1 فراولة، مقشرة1 فراولة، مقشرة
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
12
يسكب مزيج الباذنجان والكراث ويقلب حتى يغطى بالتساوي. يتبل بالملح والفلفل الإضافي ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 كيس سبانخ طازجة1 كيس سبانخ طازجة
(والحصص فقط)(والحصص فقط)