تركيا مع حشوة خبز السجق والذرة
يعتبر الديك الرومي مع حشوة خبز السجق والذرة من الأطباق الرئيسية الجنوبية. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 1271 سعرة حرارية و 124 جرامًا من البروتين و 63 جرامًا من الدهون . مقابل 3.77 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 46% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و45 دقيقة . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الفطر والفلفل والزبدة والبصل. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الشكر . مع نتيجة ملعقة 0% ، هذا الطبق سيء للغاية (لكنه لا يزال قابلاً للإصلاح). وصفات مماثلة هي حشوة خبز الذرة بالكستناء والتفاح النباتي ، وحشوة العجين المخمر مع سجق المريمية والتفاح ، وصدر الديك الرومي المشوي مع حشوة التفاح والتفاح الكريمي .
تعليمات
في وعاء كبير، قم بجمع المكونات الخمسة الأولى.
الجمع بين البيض والحليب والزيت. ضجة في المكونات الجافة حتى مجرد مبلل.
تصب في مدهون 13 بوصة. × 9 بوصة. مقلاة خبز.
اخبزيها في الفرن على حرارة 425 لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا. تبرد على رف السلك.
في فرن هولندي، قم بطهي النقانق على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي. استنزاف وتوضع جانبا. في نفس المقلاة، يُقلى الكرفس والبصل والفطر والفلفل الأحمر في الزبدة حتى ينضج. ضجة في المرق والتوابل والنقانق. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 10 دقائق.
قطع خبز الذرة إلى 1/2 بوصة. مكعبات؛ أضعاف في خليط السجق.
قبل الخبز مباشرة، قم بحشو الديك الرومي بشكل فضفاض.
ضع الحشوة المتبقية في قالب مدهون مقاس 13 بوصة. × 9 بوصة. طبق الخبيز؛ يغطى ويبرد.
أخرجه من الثلاجة قبل 30 دقيقة من الخبز.
فتحات سيخ الديك الرومي؛ ربط أفخاذ مع سلسلة المطبخ.
ضع جانب الثدي لأعلى على الرف في مقلاة التحميص.
اخبزيها، غير مغطاة، في درجة حرارة 325 لمدة 3-3/4 إلى 4-1/2 ساعة أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحوم 180 للديك الرومي و165 للحشوة، مع دهنها أحيانًا بمرق المقلاة (غطيها بشكل غير محكم بورق الألمنيوم إذا كان لون الديك الرومي بنيًا بسرعة كبيرة) ).
اخبزي الحشوة الإضافية، مغطاة، لمدة 45-50 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحوم 16
كشف؛ اخبزيها لمدة 10 دقائق أطول أو حتى يصبح لونها بني فاتح. غطي الديك الرومي بورق الألمنيوم واتركيه لمدة 20 دقيقة قبل إزالة الحشو والنحت.