صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة41
مجلة

تركيا مع حشوة خبز السجق والذرة

تركيا مع حشوة خبز السجق والذرة
يعتبر الديك الرومي مع حشوة خبز السجق والذرة من الأطباق الرئيسية الجنوبية. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 1271 سعرة حرارية و 124 جرامًا من البروتين و 63 جرامًا من الدهون . مقابل 3.77 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 46% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و45 دقيقة . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الفطر والفلفل والزبدة والبصل. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الشكر . مع نتيجة ملعقة 0% ، هذا الطبق سيء للغاية (لكنه لا يزال قابلاً للإصلاح). وصفات مماثلة هي حشوة خبز الذرة بالكستناء والتفاح النباتي ، وحشوة العجين المخمر مع سجق المريمية والتفاح ، وصدر الديك الرومي المشوي مع حشوة التفاح والتفاح الكريمي .

تعليمات

1
في وعاء كبير، قم بجمع المكونات الخمسة الأولى.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
الجمع بين البيض والحليب والزيت. ضجة في المكونات الجافة حتى مجرد مبلل.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
3
تصب في مدهون 13 بوصة. × 9 بوصة. مقلاة خبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
4
اخبزيها في الفرن على حرارة 425 لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا. تبرد على رف السلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
5
في فرن هولندي، قم بطهي النقانق على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي. استنزاف وتوضع جانبا. في نفس المقلاة، يُقلى الكرفس والبصل والفطر والفلفل الأحمر في الزبدة حتى ينضج. ضجة في المرق والتوابل والنقانق. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
ازالة من الحرارة.
7
قطع خبز الذرة إلى 1/2 بوصة. مكعبات؛ أضعاف في خليط السجق.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
8
قبل الخبز مباشرة، قم بحشو الديك الرومي بشكل فضفاض.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
9
ضع الحشوة المتبقية في قالب مدهون مقاس 13 بوصة. × 9 بوصة. طبق الخبيز؛ يغطى ويبرد.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
10
أخرجه من الثلاجة قبل 30 دقيقة من الخبز.
11
فتحات سيخ الديك الرومي؛ ربط أفخاذ مع سلسلة المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
12
ضع جانب الثدي لأعلى على الرف في مقلاة التحميص.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
13
دهنها بالزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
14
اخبزيها، غير مغطاة، في درجة حرارة 325 لمدة 3-3/4 إلى 4-1/2 ساعة أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحوم 180 للديك الرومي و165 للحشوة، مع دهنها أحيانًا بمرق المقلاة (غطيها بشكل غير محكم بورق الألمنيوم إذا كان لون الديك الرومي بنيًا بسرعة كبيرة) ).
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
15
اخبزي الحشوة الإضافية، مغطاة، لمدة 45-50 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحوم 16
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
16
كشف؛ اخبزيها لمدة 10 دقائق أطول أو حتى يصبح لونها بني فاتح. غطي الديك الرومي بورق الألمنيوم واتركيه لمدة 20 دقيقة قبل إزالة الحشو والنحت.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
روبيان سوتيهروبيان سوتيه

المكونات

6قطع حلوى التوفي من هيث بار1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.bulk sage pork sausagebulk sage pork sausage1141 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.زبدة مكعبةزبدة مكعبة12الروبيان والأوردةزبدة إضافية ، ذابزبدة إضافية ، ذاب63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةفلفل شيبوتلي مفروم تقريبًافلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1بانشكرفس مفرومكرفس مفروم1كلغيمكن مرق الدجاجيمكن مرق الدجاج2قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1881 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفطر الطازج المفرومالفطر الطازج المفروم961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفطر الطازج المفرومالفطر الطازج المفروم4721 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 ٪ حليب2 ٪ حليب21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفرومالبصل المفروم1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم751 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفلفل الأحمر الحلو المفرومالفلفل الأحمر الحلو المفروم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةيفرك حكيميفرك حكيم2قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري5كلغتركياتركيا3981 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دقيق الذرة الأصفردقيق الذرة الأصفر