صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة41
مجلة

تركيا مع حشوة خبز السجق والذرة

تركيا مع حشوة خبز السجق والذرة
يعتبر الديك الرومي مع حشوة خبز السجق والذرة من الأطباق الرئيسية الجنوبية. تكفي هذه الوصفة 12 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 1271 سعرة حرارية و 124 جرامًا من البروتين و 63 جرامًا من الدهون . مقابل 3.77 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 46% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و45 دقيقة . تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الفطر والفلفل والزبدة والبصل. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الشكر . مع نتيجة ملعقة 0% ، هذا الطبق سيء للغاية (لكنه لا يزال قابلاً للإصلاح). وصفات مماثلة هي حشوة خبز الذرة بالكستناء والتفاح النباتي ، وحشوة العجين المخمر مع سجق المريمية والتفاح ، وصدر الديك الرومي المشوي مع حشوة التفاح والتفاح الكريمي .

تعليمات

1
في وعاء كبير، قم بجمع المكونات الخمسة الأولى.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
الجمع بين البيض والحليب والزيت. ضجة في المكونات الجافة حتى مجرد مبلل.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
رفيع-رفيع-
3
تصب في مدهون 13 بوصة. × 9 بوصة. مقلاة خبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
4
اخبزيها في الفرن على حرارة 425 لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا. تبرد على رف السلك.
المعدات التي سوف تستخدمها
أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)أعواد الأسنان (لربط شرائح الدجاج معًا)
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
في فرن هولندي، قم بطهي النقانق على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي. استنزاف وتوضع جانبا. في نفس المقلاة، يُقلى الكرفس والبصل والفطر والفلفل الأحمر في الزبدة حتى ينضج. ضجة في المرق والتوابل والنقانق. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
المعدات التي سوف تستخدمها
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
ازالة من الحرارة.
7
قطع خبز الذرة إلى 1/2 بوصة. مكعبات؛ أضعاف في خليط السجق.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
8
قبل الخبز مباشرة، قم بحشو الديك الرومي بشكل فضفاض.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
9
ضع الحشوة المتبقية في قالب مدهون مقاس 13 بوصة. × 9 بوصة. طبق الخبيز؛ يغطى ويبرد.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
10
أخرجه من الثلاجة قبل 30 دقيقة من الخبز.
11
فتحات سيخ الديك الرومي؛ ربط أفخاذ مع سلسلة المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
أفخاذ الدجاجأفخاذ الدجاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
12
ضع جانب الثدي لأعلى على الرف في مقلاة التحميص.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
13
دهنها بالزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
14
اخبزيها، غير مغطاة، في درجة حرارة 325 لمدة 3-3/4 إلى 4-1/2 ساعة أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحوم 180 للديك الرومي و165 للحشوة، مع دهنها أحيانًا بمرق المقلاة (غطيها بشكل غير محكم بورق الألمنيوم إذا كان لون الديك الرومي بنيًا بسرعة كبيرة) ).
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
15
اخبزي الحشوة الإضافية، مغطاة، لمدة 45-50 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحوم 16
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
16
كشف؛ اخبزيها لمدة 10 دقائق أطول أو حتى يصبح لونها بني فاتح. غطي الديك الرومي بورق الألمنيوم واتركيه لمدة 20 دقيقة قبل إزالة الحشو والنحت.
المكونات سوف تحتاج
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®

المكونات

6الخضروات (مثل السبانخ)ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمةملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة454فلفل هابينروbulk sage pork sausagebulk sage pork sausage114فلفل هابينروزبدة مكعبةزبدة مكعبة12قليل من الكوسة المفرومةزبدة إضافية ، ذابزبدة إضافية ، ذاب6القشرة: فتات بسكويت غراهام8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة1بانشكرفس مفرومكرفس مفروم1كلغيمكن مرق الدجاجيمكن مرق الدجاج2(جزئيا و)(جزئيا و)188فلفل هابينرودقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفطر الطازج المفرومالفطر الطازج المفروم961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفطر الطازج المفرومالفطر الطازج المفروم4721 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 ٪ حليب2 ٪ حليب21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفرومالبصل المفروم1الخضروات (مثل السبانخ)اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة1جبنة بارميزان مبشورة1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم1 علبة (7 أونصات) من البصل المفروم75فلفل هابينروالفلفل الأحمر الحلو المفرومالفلفل الأحمر الحلو المفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهاميفرك حكيميفرك حكيم2الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو50فلفل هابينرو1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة5كلغتركياتركيا398فلفل هابينرودقيق الذرة الأصفردقيق الذرة الأصفر