صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة61
مجلة

تراوت المحيط مع سلطة الكرنب ولحم الخنزير المقدد المدخن المقرمش

تراوت المحيط مع سلطة الكرنب ولحم الخنزير المقدد المدخن المقرمش
سمك السلمون المرقط المحيط مع سلطة الكرنب ولحم الخنزير المقدد المدخن متموج هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 358 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. ل Serving 4.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من ملح الكوشر وملح الكوشر وخردل ديجون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون المدخن ، الخبز المقرمش وسلطة الأفوكادو, سمك السلمون المدخن ، الفودكا كريم فريش والبطاطا المقرمشة، و سمك السلمون المرقط المدخن وبيتاس لحم الخنزير المقدد.

تعليمات

1
سخن الشواية على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
2
ضع لحم الخنزير المقدد على رف الشواء ؛ اشوي 1 1/2 دقيقة على كل جانب أو حتى يحمر.
المكونات سوف تحتاج
بيكونبيكون
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
3
ترفع من الشواية ؛ توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
يرش السمك بالتساوي مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. رتب السمك على رف شواء مغطى برذاذ الطهي; شواء 4 دقائق على كل جانب أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
فلفلفلفل
الأسماكالأسماك
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
يمزج الكرنب والبقدونس والبصل في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
الملفوفالملفوف
البقدونسالبقدونس
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
يمزج الخل والزيت والخردل في وعاء صغير مع التحريك بمضرب ؛ ضجة في المايونيز.
المكونات سوف تحتاج
مايونيزمايونيز
الخردلالخردل
الخلالخل
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
7
إضافة خليط الخل ، 1/8 ملعقة صغيرة من الملح ، والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل إلى خليط الملفوف ، القذف إلى معطف. أعلى سلطة الكرنب مع لحم الخنزير المقدد قبل التقديم مع السمك.
المكونات سوف تحتاج
الملفوفالملفوف
الخلالخل
فلفلفلفل
بيكونبيكون
الأسماكالأسماك
الملحالملح
8
ملاحظة النبيذ: يمكن للحوم الوردية الغنية من تراوت المحيط (أو السلمون) التعامل بسهولة مع نبيذ أحمر أخف ، خاصة عند تحضيره مع لحم الخنزير المقدد المدخن المقرمش. بوجل بينوت نوير 2008 (14 دولارا) ، من وادي النهر الروسي البارد في كاليفورنيا ، متوسط الجسم بنكهات التوت والكرز الخفيفة التي لن تتغلب على الطبق ، في حين أن شعاع من الحموضة الساطعة يساعد على موازنة الدهون الطبيعية الصحية للأسماك. -- جيفري ليندنموث
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
الكرزالكرز
سمك السلمونسمك السلمون
بيكونبيكون
التوتالتوت
الأسماكالأسماك
اللحوماللحوم

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أسود مطحون طازج ، مقسمفلفل أسود مطحون طازج ، مقسم128مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المقدد الكنديلحم الخنزير المقدد الكندي11 رطل كوسة،خردل ديجونخردل ديجون1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق البقدونس الطازجة المسطحةأوراق البقدونس الطازجة المسطحة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح رقيقة من الملفوف الأخضرشرائح رقيقة من الملفوف الأخضر0(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها0(يمكن أن يكون أو المقشود)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2(شتاء)مايونيز الكانولا (مثل الطيف)مايونيز الكانولا (مثل الطيف)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز5326 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالملفوف الأحمر شرائح رقيقةالملفوف الأحمر شرائح رقيقة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح رقيقة من البصل الأحمرشرائح رقيقة من البصل الأحمر1كيلوغرامسمك السلمون المرقط على الجلد أو سمك السلمون المرقط الفولاذي أو شرائح السلمونسمك السلمون المرقط على الجلد أو سمك السلمون المرقط الفولاذي أو شرائح السلمون2(شتاء)خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض