تبولة دجاج مع طحينة
قد يكون تبولة الدجاج مع رذاذ الطحينة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 22 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 391 سعرة حرارية. ل 2 2.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من زيت الزيتون والماء والملح موافق للشريعة اليهودية ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الشرقي الأوسط. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول الجزر المحمص مع رذاذ الطحينة الحلو, البطاطا الحلوة المحمصة مع رذاذ الطحينة، و القرنبيط والحمص الكينوا مع الطحينة رذاذ لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج 1 1/4 كوب ماء ، 1 كوب برغل ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في قدر متوسطة الحجم ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ؛ ينضج لمدة 10 دقائق (لا تقلب) أو حتى يتبخر السائل تقريبا.
إزالة من الحرارة ؛ زغب مع شوكة.
ضع البرغل في وعاء متوسط ؛ اتركه لمدة 10 دقائق.
سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت المتبقية في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
يضاف الدجاج إلى المقلاة ؛ يرش 1/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود. سوت لمدة 4 دقائق على كل جانب أو حتى ينضج ؛ أجاد الدجاج.
يمزج البرغل والدجاج والطماطم والمكونات التالية 4 (من خلال الثوم) في وعاء كبير ؛ يقلب بلطف.
يمزج 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والطحينة والمكونات المتبقية في وعاء صغير مع التحريك بمضرب.