صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة79
مجلة

تبولة خضار مشوية مع خبز مسطح مشوي وزبادي-صلصة الطحينة

تبولة خضار مشوية مع خبز مسطح مشوي وزبادي-صلصة الطحينة
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب تبولة الخضار المشوية مع الخبز المسطح المشوي وصلصة الزبادي والطحينة. حصة واحدة تحتوي على 959 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 42 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.52 دولار لكل وجبة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الشرقي الأوسط. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الشمر لمبة, ثوم, نان, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة مذهلة. حاول سلطة ستيك مشوي وخضروات وكينوا مع صلصة الزبادي والطحينة, سلطة ستيك مشوي وخضروات وكينوا مع صلصة الزبادي والطحينة، و قرنبيط مشوي مع صلصة زبادي الطحينة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
3
اغلي 1 1/2 كوب ماء واسكبي البرغل في وعاء الخلط. تغطية واسمحوا الوقوف لتبرد لدرجة حرارة الغرفة ، 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
4
في هذه الأثناء ، رتب الشمر والفلفل الأحمر والفلفل التشيلي والكوشيني على صينية خبز ولبس الإيفو والملح والفلفل. رتب قرع الجوز على صينية خبز أكبر ، ارتديه مع إيفو وتبليه بالملح والفلفل والقليل من جوزة الطيب المبشورة حديثا. مشوي حتى تصبح الخضار والقرع طرية وبنية عند الحواف ، من 17 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
5
في وعاء خلط كبير ، اخفقي ثلثي عصير الليمون ، وحوالي 1/2 كوب إيفو ، وبعض الملح والفلفل مع 2 فص ثوم. العمل في وعاء كبير من الماء, فصل بذور الرمان وإضافة إلى وعاء الخلط, جنبا إلى جنب مع البقدونس, نعناع, البصل والبرغل; إرم إلى الجمع.
المكونات سوف تحتاج
بذور الرمانبذور الرمان
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
البرغلالبرغل
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
حفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعةحفنة سخية من البقدونس ذو الأوراق المسطحة، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
6
في وعاء صغير ، اخفقي الزبادي ، 1/4 كوب ماء ، طحينة ، عصير الليمون المتبقي ، ما تبقى من فص ثوم ، كمون وبعض الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
الطحينةالطحينة
حزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدةحزمة كعكة طبقة الفانيليا المجمدة
الشبت الطازج، المقطوفالشبت الطازج، المقطوف
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
تصب في وعاء وتبرد.
8
تبرد الخضار المحمصة وتمزج مع التبولة. مخزن, مغطى,في الثلاجة لتناول عشاء سلطة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
9
للخدمة ، سخني مقلاة صينية واغمسها مع القليل من الماء.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
10
إضافة نان ونفطة 30 ثانية على كل جانب. ملء كل نان مع الخس المبشور وسلطة التبولة وأعلى مع خلع الملابس والمكسرات والخضروات المخللة الساخنة المفروم اختياري.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
حفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًاحفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًا
ناننان
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®

المكونات

3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبرغل القمحالبرغل القمح1إلى قرع الجوز المتوسط ، مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة الحجمإلى قرع الجوز المتوسط ، مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة الحجم1صغيرفلفل تشيلي مفروم ناعمافلفل تشيلي مفروم ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنايفو, بالإضافة إلى بعض الرشايفو, بالإضافة إلى بعض الرش1لمبة الشمر ، قلص والمفروملمبة الشمر ، قلص والمفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق النعناع الطازجة ، مفرومة ناعماأوراق النعناع الطازجة ، مفرومة ناعما2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوب معبأ أوراق بقدونس طازجة مفرومةكوب معبأ أوراق بقدونس طازجة مفرومة3القرنفلالثوم ، المبشور أو لصقالثوم ، المبشور أو لصق1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزبادي اليونانيالزبادي اليوناني1قطع حلوى التوفي من هيث باركمون مطحونكمون مطحون6الروبيان والأوردةجياردينيرا (خضروات مخللة ساخنة) ، مصفاة ومقطعة ، مقبلات اختياريةجياردينيرا (خضروات مخللة ساخنة) ، مصفاة ومقطعة ، مقبلات اختيارية3الليمون ، عصيرالليمون ، عصير6نان أو بيتانان أو بيتا6الروبيان والأوردةجوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالصنوبر المحمصالصنوبر المحمص591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفستق المحمصالفستق المحمص1الرمانالرمان1صغيرالفلفل الأحمر ، المصنف والمفرومالفلفل الأحمر ، المصنف والمفروم1بصل أحمر مفروم ناعمابصل أحمر مفروم ناعما6الروبيان والأوردةتمزيقه رومينتمزيقه رومين6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعجون الطحينةمعجون الطحينة1صغيركوسة ، المصنف والمفرومكوسة ، المصنف والمفروم