تاماليس لحم بقري حار

قد يكون لحم التاماليس الحار هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 899 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 57 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.0 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. إذا كان لديك جبن مونتيري جاك وماء وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، فيمكنك صنعه. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 66%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل تاماليس لحم البقر, جميع لحوم البقر تاماليس، و شبوتل لحم بقر تاماليس.

تعليمات

قشر الذرة ، والتخلص من الحرير.

المكونات سوف تحتاج

ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة

ضع قشور الذرة في وعاء كبير وصب الماء المغلي عليها ، واتركها تنقع لمدة 30 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

قشور الذرة

2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة

المعدات التي سوف تستخدمها

1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر

استنزاف واتركها حتى تجف ، وترك رطبة ولكن ليست رطبة.

قطع الحبوب من الذرة لتساوي حوالي 1 1/2 كوب. من هذه الكمية ، اهرس 1 كوب من الحبوب في محضر الطعام واترك الحبوب الأخرى كاملة. توضع جانبا.

المكونات سوف تحتاج

ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة

المعدات التي سوف تستخدمها

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

يسخن زيت الزيتون ويقلى البصل حتى يصبح شفافا.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك

بصل مقلي بالجبن الشيدر

يضاف اللحم المفروم ومعجون الطماطم ومسحوق الفلفل الحار والكمون وملح الكرفس والملح والفلفل ويطهى حتى يصبح لونه بنيا.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة

1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش

خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم

كوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو

(موصى به: كاتالينا)

إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة

استنزاف الدهون الزائدة وتقسيمها إلى كميات متساوية لكل عدد من التاماليس التي ستصنعها.

المكونات سوف تحتاج

تاماليس

يمزج دقيق الذرة والملح و 1 كوب ماء في وعاء الخلط. يغلى 1 كوب آخر من الماء ويقلب في خليط دقيق الذرة مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف.

المكونات سوف تحتاج

شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)

2/3 كوب (4 أونصات) من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة

نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو

المعدات التي سوف تستخدمها

الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's

يرفع عن النار ويخفق في الزبدة والبيكنج بودر والذرة المهروسة وحبات الذرة الكاملة والهالابينو.

المكونات سوف تحتاج

ملعقتان كبيرتان بالإضافة إلى ملعقتين صغيرتين من الزبدة الباردة، مقسمة

ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة

ملعقة كبيرة من الفلفل الحار، مقطع إلى شرائح رفيعة

ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)

المعدات التي سوف تستخدمها

1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة

تؤكل التاماليس مباشرة من أغلفة قشر الذرة التي يتم طهيها على البخار. لعمل أغلفة تامالي للتبخير: تمزق قشور الذرة إلى شرائح. سيتم نسج بعض هذه معا ويجب أن يكون عرضها بوصة واحدة على الأقل. ستحتاج أيضا إلى حوالي 16 شريطا أضيق (بعرض 1/4 إلى 1/2 بوصة) لتأمين نهايات التاماليس.

المكونات سوف تحتاج

قشور الذرة

تاماليس

ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة

وضع 4 شرائط أو نحو ذلك جنبا إلى جنب ، ومن ثم نسج آخر 4 أو نحو ذلك من خلال بطريقة عمودي لجعل 8 مستطيلات حوالي 8 بوصة مربعة. سيتم ملء كل تامالي بكميات متساوية من خليط الذرة وخليط اللحم البقري والجبن. تسكب بعض خليط الذرة (بين 2 و 4 ملاعق كبيرة) في وسط كل علبة تامالي وتنتشر لعمل طبقة. ثم تسكب كمية متساوية من خليط اللحم المفروم في وسط خليط الذرة على كل تامالي. أعلى خليط لحم البقر مع كميات متساوية من الجبن على كل تامالي. عند هذه النقطة ، تبدأ 1 أو 2 المقالي من الماء المغلي ، كل مزودة رف تبخير (سوف تحتاج مساحة تبخير كافية على المقالي لاستيعاب تاماليس.) اطو قشور الذرة حتى تغلف حشوة الذرة حشوة اللحم والجبن. تأمين نهايات أغلفة تاماليس عن طريق ربط اغلاق مع قطعة من قشر الذرة.

المكونات سوف تحتاج

(موصى به: كاتالينا)

قشور الذرة

1-1/2 كوب (12 أونصة) من الكريمة الحامضة، مقسمة

مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة