تاماليس لحم بقري حار

قد يكون لحم التاماليس الحار هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 899 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 57 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 3.0 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. إذا كان لديك جبن مونتيري جاك وماء وملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، فيمكنك صنعه. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 66%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل تاماليس لحم البقر, جميع لحوم البقر تاماليس، و شبوتل لحم بقر تاماليس.

تعليمات

قشر الذرة ، والتخلص من الحرير.

المكونات سوف تحتاج

ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة

ضع قشور الذرة في وعاء كبير وصب الماء المغلي عليها ، واتركها تنقع لمدة 30 دقيقة.

المكونات سوف تحتاج

قشور الذرة

جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)

المعدات التي سوف تستخدمها

دهن الخنزير الظهر

استنزاف واتركها حتى تجف ، وترك رطبة ولكن ليست رطبة.

قطع الحبوب من الذرة لتساوي حوالي 1 1/2 كوب. من هذه الكمية ، اهرس 1 كوب من الحبوب في محضر الطعام واترك الحبوب الأخرى كاملة. توضع جانبا.

المكونات سوف تحتاج

ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة

المعدات التي سوف تستخدمها

طماطم موروثة، مفرومة، اختيارية

يسخن زيت الزيتون ويقلى البصل حتى يصبح شفافا.

المكونات سوف تحتاج

3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)

تورتيلا دقيق طازجة للتقديم

يضاف اللحم المفروم ومعجون الطماطم ومسحوق الفلفل الحار والكمون وملح الكرفس والملح والفلفل ويطهى حتى يصبح لونه بنيا.

المكونات سوف تحتاج

12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي

1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش

خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم

كوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو

1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف

إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة

استنزاف الدهون الزائدة وتقسيمها إلى كميات متساوية لكل عدد من التاماليس التي ستصنعها.

المكونات سوف تحتاج

تاماليس

يمزج دقيق الذرة والملح و 1 كوب ماء في وعاء الخلط. يغلى 1 كوب آخر من الماء ويقلب في خليط دقيق الذرة مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف.

المكونات سوف تحتاج

شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)

جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)

(إما أو عادية)

المعدات التي سوف تستخدمها

الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's

يرفع عن النار ويخفق في الزبدة والبيكنج بودر والذرة المهروسة وحبات الذرة الكاملة والهالابينو.

المكونات سوف تحتاج

حليب بارد للتقديم

ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة

ليمون معصور، بالإضافة إلى شرائح للتزيين

سكرابل طازج

المعدات التي سوف تستخدمها

1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة

تؤكل التاماليس مباشرة من أغلفة قشر الذرة التي يتم طهيها على البخار. لعمل أغلفة تامالي للتبخير: تمزق قشور الذرة إلى شرائح. سيتم نسج بعض هذه معا ويجب أن يكون عرضها بوصة واحدة على الأقل. ستحتاج أيضا إلى حوالي 16 شريطا أضيق (بعرض 1/4 إلى 1/2 بوصة) لتأمين نهايات التاماليس.

المكونات سوف تحتاج

قشور الذرة

تاماليس

ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة

وضع 4 شرائط أو نحو ذلك جنبا إلى جنب ، ومن ثم نسج آخر 4 أو نحو ذلك من خلال بطريقة عمودي لجعل 8 مستطيلات حوالي 8 بوصة مربعة. سيتم ملء كل تامالي بكميات متساوية من خليط الذرة وخليط اللحم البقري والجبن. تسكب بعض خليط الذرة (بين 2 و 4 ملاعق كبيرة) في وسط كل علبة تامالي وتنتشر لعمل طبقة. ثم تسكب كمية متساوية من خليط اللحم المفروم في وسط خليط الذرة على كل تامالي. أعلى خليط لحم البقر مع كميات متساوية من الجبن على كل تامالي. عند هذه النقطة ، تبدأ 1 أو 2 المقالي من الماء المغلي ، كل مزودة رف تبخير (سوف تحتاج مساحة تبخير كافية على المقالي لاستيعاب تاماليس.) اطو قشور الذرة حتى تغلف حشوة الذرة حشوة اللحم والجبن. تأمين نهايات أغلفة تاماليس عن طريق ربط اغلاق مع قطعة من قشر الذرة.

المكونات سوف تحتاج

1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف

قشور الذرة

20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة

4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور