تاكو البطاطس المقرمشة راجاس
ننسى الخروج لتناول الطعام أو طلب تناول الطعام في الخارج في كل مرة تشتهي فيها الطعام المكسيكي. جرب صنع سندويشات التاكو البطاطس المقرمشة في المنزل. حصة واحدة تحتوي على 568 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 40 غرام من الدهون. ل 3 3.17 لكل وجبة، يمكنك الحصول على المقبلات التي تخدم 12. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 50 دقيقة. توجه إلى المتجر واحصل على الكريمة الثقيلة وجبن مونتيري جاك وزيت الزيتون البكر الممتاز وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع ملعقة درجة 72%، هذا الطبق صلب. كالي والبطاطا راجاس التاكو, عشاء الليلة: سندويشات التاكو دي راجاس كون كريما، و عشاء الليلة: فطر ، راجاس ، وتاكو الذرة مع فريسكو كيسو هي مشابهة جدا لهذه الوصفة.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
بالنسبة لراجا البطاطس: يغلى قدر متوسط الحجم من الماء المملح ويطهى البطاطس حتى تنضج ، حوالي 6 إلى 8 دقائق ، مع الحرص على عدم الإفراط في الطهي.
يصفى ويترك حتى يجف ويوزع في طبقة واحدة على صينية ليبرد.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يقلى البصل بالملح والفلفل حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 10 دقائق. ضجة في الفلفل الأحمر والفلفل الحار.
يسكب الكريما الثقيلة ويغلى المزيج ويقلل إلى درجة الغليان. يطهى لمدة 4 دقائق أو حتى يبدأ الكريم في التكاثف.
يضاف الجبن المبشور والبطاطس ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يسخن تماما.
سخني الزيت النباتي إلى 350 درجة فهرنهايت في قدر كبير عميق أو مقلاة عميقة. اغمس التورتيلا لفترة وجيزة ، واحدة تلو الأخرى ، في الزيت الساخن ، فقط لتليينها. ملعقة البطاطا راجاس الخليط في وسط كل التورتيا خففت. أضعاف في نصف لإرفاق الخليط وتأمين مع مسواك مترابطة من خلال الحافة العلوية من التورتيا. تقلى سندويشات التاكو لمدة 3 إلى 5 دقائق ، حتى تصبح مقرمشة وذهبية قليلا.
للتقديم ، ضعي ملعقة شيبوتل كريما على أربع أطباق تقديم ، ووزعيها قليلا لإنشاء سرير لتاكو.
ضع تاكو راجاس البطاطس المقرمشة فوق الكريما. الانتهاء من قبل تتصدر مع ملاعق سخية من الحدود حبوبا والذرة المذاق وتخدم على الفور.
امزج المكونات جيدا في وعاء خلط صغير. تذوق وضبط التوابل حسب الضرورة. تبرد حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
نقطع الأفوكادو إلى أرباع ونضعها في وعاء الخلط. تهرس مع هراسة البطاطس أو شوكة حتى مكتنزة.
إضافة المكونات المتبقية والجمع مع شوكة.
سخني 1/2 كوب من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
اقلي الذرة بالملح والفلفل لمدة 5 دقائق.
نقل إلى وعاء خلط كبير وتوضع جانبا لتبرد.
أضف مكعبات الفلفل إلى الذرة المقلية مع البصل الأخضر وخل النبيذ الأحمر و 1/4 كوب زيت زيتون متبقي.
تخلط جيدا وتترك لمدة 20 إلى 30 دقيقة لمزج النكهات.
يقدم في درجة حرارة الغرفة.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
النبيذ الفوار والورد الفوار-خيارات رائعة للمقبلات. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو لوران بيرييه لا كوفي بروت (زجاجة 3 لتر - يربعام). لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 400 دولار.
لوران بيرييه لا كوفي بروت (زجاجة 3 لتر-يربعام)
يأتي النبيذ من أنقى عصير عنب وهو وحده يسمح لوران بيرييه بصياغة' لا كوف أوتشي ' ، شمبانيا ذات براعة رائعة ونضارة جميلة تم الحصول عليها بعد عملية شيخوخة طويلة في أقبيةنا.الذهب شاحب اللون. فقاعات غرامة تغذية موس المستمر. أنف رقيق مع تلميحات من الحمضيات الطازجة والزهور البيضاء. يتم التعبير عن تعقيد النبيذ في ملاحظات متتالية مثل الخوخ الكرمة وملاحظات الفواكه البيضاء. توازن مثالي بين النضارة والشهية مع نكهات الفواكه الموجودة جدا في النهاية.هذا النبيذ الطازج والنقي مثالي لمذاق رائع. تلاحظ الحمضيات والفواكه البيضاء وتوازنها الرائع المدعوم بفوران خفي ، مما يجعلها مرافقة مثالية للدواجن وأرقى الأسماك.